Ką suvalgyti? - Paprasto ir skanaus maisto blogas
-
Pipirinės česnakinės krevetės
Įspūdingos. Greita. Labai greita. Skanu. Ypatingai skanu. Labai geras užkandis ir prie alaus ir prie vyno. Nustebinsite, net didžiausius gurmanus. Beje, pirmasis krevečių receptas, tikiuos ne paskutinis. Krevetes šiam receptui pirkau lukštentas (tik su uodegėlėm) ir šaldytas. Nors buvo parašyta, kad tai Karališkosios krevetės, bet mano manymu iki jų netempė, bet žinoma, buvo daug didesnės…
-
Išpjovos kepsneliai su garstyčių padažu
Labai panašus patiekalas į praėjusį, bet iš kiaulienos. Dar panašesnis į jau mano gamintą kiaulienos išpjovą, nors kartu ir labai kitaip. Kaip ir ne kartą esu rašęs — išpjova labai minkšta, bet kartu ir sausoka. Todėl gaminant išpjovą pagal šį receptą išpjova bus labai skani 🙂 Jei kam nepatinka garstyčios, galima gaminti lygiai tokį pat…
-
Labai šokoladinis pyragas
Nustebot? 🙂 esu ne kartą rašęs, kad pyraguose ir desertuose aš nesispecializuojuosi. Nebent pyragas labai labai skanus, toks kaip amerikietiškas citrininis. Taigi šį kartą antrasis pyrago receptas — labai skanus, labai saldus ir riebus — labai šokoladinis pyragas, kuris originaliai vadinasi — “Belgiškas šokoladinis pyragas”. Tikiu, kad daugelis tokį ar labai panašų pyragą esate kepę…
-
Kiaulienos kepsnys su voveraičių padažu
Vasara. Atostogos. Ir taip sunku prisisėsti ir parašyti. Bet šito patiekalo negaliu neparašyti, nes labai skanus. Svarbiausia tiks išsikepti ne tik namie, bet ir gamtoje ant žarijų. Išbandžiau ir ten ir ten — ir abejose vietose gavosi skaniai. Vasarą reikia nepamiršti ir didesnės apsaugos gaminant maistą — nesinori atostogas praleisti tualete arba ligoninėj 🙂 Reikia…
-
Kubietiškas ryžių ir juodųjų pupų troškinys (Congri)
Atostogos baigėsi ir jau norisi naujų.. 🙂 Turbūt pagalvojote, kad buvau Kuboje? Neee 🙂 Šį kartą buvau ne Kuboje, o Turkijoj, o Kuba ir toliau lieka šalimi į kurią labai norisi. Kodėl šis receptas? Todėl, kad jis buvo gamintas dar prieš atostogas, ir jei neparašyčiau dabar, sunku būtų parašyti vėliau. O apie atostogas Turkijoje — pažadu vėliau 🙂…
-
Apelsininė išpjova su rozmarinu ir medumi
Ilgai galvojau, kaip pavadinti 🙂 Norėjau, kad pavadinimas suviliotų išmėginti, gal taip ir bus. Senai berašiau. Beveik visi pažįstami klausia, kur aš dingau, kodėl neberašau. Atsakymas paprastas — visai neturiu laiko. Mokslai, šeima, darbas, draugai, atostogos ir t.t. 🙂 Bet puslapio tikrai neužmiršau, neapleidau. Skaitau ir atrašinėju į komentarus, ir žinoma toliau gaminu, bet ne apie…
-
Skryliai
Užtruksite ~30 min. Dar vienas lietuviškos virtuvės patiekalas mano bloge. Labai mano mėgstami miltiniai skryliai (beje, gal kada nors įdėsiu ir bulvinių skrylių receptą 🙂 ). Receptas paprastas kaip 3 kapeikos 🙂 Ilgai netruksite, skaniai, sočiai ir sveikai pavalgysite. Skryliai gali būti valgomi su uogiene, su grietine, su spirgučiu padažu arba su mirkalu. Man skaniausiai ir…
-
Vienos Šnicelis
Užtruksite — greitai 🙂 20 min Dar vienas tradicinis, žinomas, ne vieno ragautas ir mėgstamas, tikras Vienos šnicelis. Kas yra tikras Vienos šnicelis? Tikras jis bus tada, kad bus pagamintas iš veršienos, kuri mušama skambant Mocarto muzikai, bei užgeriamas Zipfer alumi. Juokauju juokauju 🙂 Užtenka tik vieno vienintelio punktelio, t.y. mėsa turi būti veršiena. Veršiena…
-
Švediški mėsos kukuliai arba 22 kotletai
Užtruksite 30 min Pastebėjote, kad man patinka skaičiai? 🙂 Bet apie tai gal kitą kartą. O dabar apie vieną naujieną. Su šiuo receptu pristatysiu vieną žmogų, kuris padės man pildyti šį blogą, nes irgi mėgsta valgyti ir gaminti 🙂 Tai bus mano pusbrolis Paulius, pagal kurio receptą jau yra pagamintas ir įdėtas čia šokoladinis pyragas. Bloge…
Parašykite
15min 30min actas Alus bulvė bulvės citrina cukrus duona faršas garstyčios graikija grietinėlė grybai Gėrimas išpjova Jautiena kasuvalgyti Kiauliena kiaušiniai makaronai marinatas medus miltai morkos mėsa padažas paprika pomidorai prie alaus Pusryčiai receptas rozmarinas ryžiai sviestas svogūnas sūris užkandis Vakarienė Vištiena vynas česnakas čili čiobrelis Žuvis