Žyma: kasuvalgyti

  • Traški apelsininė vištiena

    Traški apelsininė vištiena

    Užtruk­si­te 30 min Ar atsi­me­nat lai­kus, kai apel­si­nai ir man­da­ri­nai atsi­ra­s­da­vo tik gruo­dį ir būda­vo tik kele­tą mėne­sių, po to vėl ding­da­vo beveik metams? 🙂 Tais lai­kais, apel­si­nus neš­da­vo dova­nų ir Seniai Šal­čiai. Kai kas apel­si­nus arba man­da­ri­nus kabin­da­vo ant eglu­čių. Ir sko­nis jų buvo visai kitoks nei dabar.. Dar atsi­me­nu ieš­ko­da­vau man­da­ri­nų ar apel­si­nų su…

  • Tiršta jautienos šonkaulių sriuba su alumi

    Tiršta jautienos šonkaulių sriuba su alumi

    Tris­de­šim­ta­sis recep­tas — valio! 🙂 Užtruk­si­te 2,5 valan­dos, dar­bo 20 min. 🙂 Ne per seniau­siai pama­čiau labai gra­žių mėsin­gų jau­tie­nos šon­kau­lių ir net neži­no­da­mas, ką su jais gali­ma dary­ti nusi­pir­kau jų. Kai­na­vo pigiai, pigiau nei kiau­lie­nos šon­kau­liai. O pasi­ro­do pigūs jie dėl­to, kad yra bai­siai kie­ti 🙂 Rei­kė­jo, ką nors sumąs­tyt ir ska­niai paga­min­ti šon­kau­lius. Pri­si­mi­niau, kad nese­nai val­giau…

  • Amerikietiškas citrinų pyragas

    Amerikietiškas citrinų pyragas

    Papil­dy­mas. Artė­jant vasa­rai šis recep­tas vėl tam­pa aktu­aliu. Pui­kiai tin­kan­tis atsi­gai­vin­ti karš­tą die­ną. O kas dar įdo­mu ir kuo noriu pasi­da­lin­ti, tai, kad šis pyra­gas ide­liai dera su bal­tu alu­mi (pvz. Švy­tu­rio Bal­tu arba kokiu kitu jūsų megs­ta­mu kvie­ti­niu alu­mi). Pui­kiai atsi­gai­vin­si­te karš­tą die­ną. Ju ola­biau, kad prie pyra­go nei kava nei arba­ta nela­bai tin­ka…

  • Traški kiauliena kiniškai

    Traški kiauliena kiniškai

    Užtruk­si­te 15 min; Pas­ku­ti­niu metu visi labai šne­ka apie kiau­les, tiks­liau kiau­lių gri­pą 🙂 Lin­kiu nie­kam juo nesu­sirg­ti, o norint nuo jo apsi­sau­go­ti reik svei­kai ir sočiai mai­tin­tis. Kaž­kur gir­dė­jau, kad per gri­po sezo­ną rei­kia mai­tin­tis rie­biau nei įpras­tai, o tam rei­ka­lui kiau­lie­na kaip tik 🙂 Dau­ge­lis bijo kiau­lie­nos ne dėl gri­po, o dėl to, kad lai­ko kiau­lie­ną…

  • Gruziniška duona khatchapuri

    Gruziniška duona khatchapuri

    Tęsia­me kuli­na­ri­nes kelio­nes. Į dar vie­ną šalį, kurią norė­čiau aplankyti. Nesu buvęs Gru­zi­joj, todėl nega­lė­čiau pasa­ky­ti, ar ši duo­na tokia pat kaip Gru­zi­joj. Bet esu ją val­gęs čia Lie­tu­voj, tai galiu pasa­ky­ti, kad labai pana­ši net ir ska­nes­nė 🙂 Labai soti, tin­ka vaka­rie­nei arba kaip karš­tas užkan­dis prie alaus ar vyno 🙂 Labai ilgai gal­vo­jau…

  • Keptas batonas aka french toast

    Keptas batonas aka french toast

    Užtruk­si­te 15 min. Įsi­vaiz­duo­ja­te, Vil­niu­je atsi­ra­do “Klai­pė­dos duo­nos” duo­nos ir bato­no. Pačios ska­niau­sios duo­nos. Man, klai­pė­die­čiui buvo labai sun­ku pra­džioj Vil­niuj, nes nebu­vo ska­nios duo­nos. Kiek­vie­ną kart grįž­da­mas iš Klai­pė­dos visa­da par­si­vež­da­vau daug duo­nos. Ir sau ir dar kam­ba­rio­kams 🙂 Būti­nai pamė­gin­kit Klai­pė­dos pli­ky­tą arba Močiu­čių duoną. O dabar apie bato­ną 🙂 Taip atsi­ti­ko, kad pasto­vė­jo neval­gy­tas…

  • Traškūs bulviniai blynai

    Traškūs bulviniai blynai

    Labai mėgs­tu lie­tu­viš­kus tra­di­ci­nius patie­ka­lus. Tame tar­pe ir bul­vi­nius 🙂 Nors bul­vė į Lie­tu­vą atke­lia­vo paly­gi­nus nese­nai — XVIII amžiuj, o Vaka­rų Euro­poj bul­vė buvo jau žino­ma dau­giau nei 100 metų, bet atro­do, kad lie­tu­vių vir­tu­vė­je pri­gi­jo labiau­siai. Bul­vės kelias į skran­džius buvo sun­kus ir ilgas. Bul­vės gim­ti­nė P. Ame­ri­ka, todėl pir­miau­sia, rei­kė­jo įveik­ti Atlan­to…

  • Saldžiarūgštė kiauliena

    Saldžiarūgštė kiauliena

    Užtruk­si­te 15 min. Ar atsi­me­nat savo pir­mus kar­tus? Ne tuos :), pir­mus apsi­lan­ky­mus kinie­čių res­to­ra­nuo­se. Aš pui­kiai atsi­me­nu, nors tai buvo prieš kokius 8 metus. Atsi­me­nu, net tą pasi­ruo­ši­mo jaus­mą, prieš einant į kinie­čius. Nes nebu­vo aiš­ku, ką ten duos val­gyt, ar patiks, ar mokė­siu val­gy­ti paga­liu­kais, ar nebus bran­gu ir t.t. Ėjo­me į “Šan­cha­jų”, kuris…

  • Meksikietiška kiaušinienė

    Meksikietiška kiaušinienė

    Užtruksite 15 min. Norėčiau į Meksiką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten 🙂 Bet kol nenuvažiavau nei ten nei ten, tai Meksiką darau savo namie. Siūlau ir jums meksikietišką huevos pusryčiams. Aštrumas greitai miegus išbaido 🙂