Žyma: kasuvalgyti
-
Traški apelsininė vištiena
Užtruksite 30 min Ar atsimenat laikus, kai apelsinai ir mandarinai atsirasdavo tik gruodį ir būdavo tik keletą mėnesių, po to vėl dingdavo beveik metams? 🙂 Tais laikais, apelsinus nešdavo dovanų ir Seniai Šalčiai. Kai kas apelsinus arba mandarinus kabindavo ant eglučių. Ir skonis jų buvo visai kitoks nei dabar.. Dar atsimenu ieškodavau mandarinų ar apelsinų su…
-
Tiršta jautienos šonkaulių sriuba su alumi
Trisdešimtasis receptas — valio! 🙂 Užtruksite 2,5 valandos, darbo 20 min. 🙂 Ne per seniausiai pamačiau labai gražių mėsingų jautienos šonkaulių ir net nežinodamas, ką su jais galima daryti nusipirkau jų. Kainavo pigiai, pigiau nei kiaulienos šonkauliai. O pasirodo pigūs jie dėlto, kad yra baisiai kieti 🙂 Reikėjo, ką nors sumąstyt ir skaniai pagaminti šonkaulius. Prisiminiau, kad nesenai valgiau…
-
Amerikietiškas citrinų pyragas
Papildymas. Artėjant vasarai šis receptas vėl tampa aktualiu. Puikiai tinkantis atsigaivinti karštą dieną. O kas dar įdomu ir kuo noriu pasidalinti, tai, kad šis pyragas ideliai dera su baltu alumi (pvz. Švyturio Baltu arba kokiu kitu jūsų megstamu kvietiniu alumi). Puikiai atsigaivinsite karštą dieną. Ju olabiau, kad prie pyrago nei kava nei arbata nelabai tinka…
-
Traški kiauliena kiniškai
Užtruksite 15 min; Paskutiniu metu visi labai šneka apie kiaules, tiksliau kiaulių gripą 🙂 Linkiu niekam juo nesusirgti, o norint nuo jo apsisaugoti reik sveikai ir sočiai maitintis. Kažkur girdėjau, kad per gripo sezoną reikia maitintis riebiau nei įprastai, o tam reikalui kiauliena kaip tik 🙂 Daugelis bijo kiaulienos ne dėl gripo, o dėl to, kad laiko kiaulieną…
-
Gruziniška duona khatchapuri
Tęsiame kulinarines keliones. Į dar vieną šalį, kurią norėčiau aplankyti. Nesu buvęs Gruzijoj, todėl negalėčiau pasakyti, ar ši duona tokia pat kaip Gruzijoj. Bet esu ją valgęs čia Lietuvoj, tai galiu pasakyti, kad labai panaši net ir skanesnė 🙂 Labai soti, tinka vakarienei arba kaip karštas užkandis prie alaus ar vyno 🙂 Labai ilgai galvojau…
-
Keptas batonas aka french toast
Užtruksite 15 min. Įsivaizduojate, Vilniuje atsirado “Klaipėdos duonos” duonos ir batono. Pačios skaniausios duonos. Man, klaipėdiečiui buvo labai sunku pradžioj Vilniuj, nes nebuvo skanios duonos. Kiekvieną kart grįždamas iš Klaipėdos visada parsiveždavau daug duonos. Ir sau ir dar kambariokams 🙂 Būtinai pamėginkit Klaipėdos plikytą arba Močiučių duoną. O dabar apie batoną 🙂 Taip atsitiko, kad pastovėjo nevalgytas…
-
Traškūs bulviniai blynai
Labai mėgstu lietuviškus tradicinius patiekalus. Tame tarpe ir bulvinius 🙂 Nors bulvė į Lietuvą atkeliavo palyginus nesenai — XVIII amžiuj, o Vakarų Europoj bulvė buvo jau žinoma daugiau nei 100 metų, bet atrodo, kad lietuvių virtuvėje prigijo labiausiai. Bulvės kelias į skrandžius buvo sunkus ir ilgas. Bulvės gimtinė P. Amerika, todėl pirmiausia, reikėjo įveikti Atlanto…
-
Saldžiarūgštė kiauliena
Užtruksite 15 min. Ar atsimenat savo pirmus kartus? Ne tuos :), pirmus apsilankymus kiniečių restoranuose. Aš puikiai atsimenu, nors tai buvo prieš kokius 8 metus. Atsimenu, net tą pasiruošimo jausmą, prieš einant į kiniečius. Nes nebuvo aišku, ką ten duos valgyt, ar patiks, ar mokėsiu valgyti pagaliukais, ar nebus brangu ir t.t. Ėjome į “Šanchajų”, kuris…
-
Meksikietiška kiaušinienė
Užtruksite 15 min. Norėčiau į Meksiką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten 🙂 Bet kol nenuvažiavau nei ten nei ten, tai Meksiką darau savo namie. Siūlau ir jums meksikietišką huevos pusryčiams. Aštrumas greitai miegus išbaido 🙂