Meksikietiška kiaušinienė

Skanaus

Užtruk­si­te 15 min.

Norė­čiau į Mek­si­ką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten 🙂 Bet kol nenu­va­žia­vau nei ten nei ten, tai Mek­si­ką darau savo namie. Siū­lau ir jums mek­si­kie­tiš­ką huevos pus­ry­čiams. Aštru­mas grei­tai mie­gus išbaido 🙂

  • 4 kiau­ši­nių;
  • 2–3 pomi­do­rų (švie­žių arba konservuotų);
  • 1 svo­gū­no;
  • mari­nuo­to jela­pe­no (pagal skonį);
  • 2 v.š. džio­vin­to raudonėlio.

Pake­pi­nam smul­kin­tą svo­gū­ną. Pomi­do­rą irgi susmul­ki­nam ir patroš­ki­nam kep­tu­vėj kar­tu su svo­gū­nu. Palau­kiam kol nuga­ruos sultys.


Troškinam Įkulam kiaušinius
Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spau­s­ki­te ant jų.

Į kep­tu­vę supi­lam neplak­tus kiau­ši­nius, įde­dam drus­kos, rau­do­nė­lio ir vis­ką išmai­šom. Kepam mai­šy­da­mi, kol kiau­ši­niai iškeps. Val­go­me su sal­sa arba guaca­mo­le padažu.

skanaus skanaus
Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spau­s­ki­te ant jų.

Ska­naus.

Komentarai

Atsakymai į “Meksikietiška kiaušinienė”: 9

  1. ska­niai atro­dan­ti maka­liū­zė 🙂 valgyčiau 🙂

  2. O, taip, pri­si­de­du, aš irgi tik­rai valgyčiau 😀
    Laaabai ska­niai nuo­trauka atrodo 😉

  3. Ingru

    Aš be jela­peno kep­da­vau 😀 tai lie­tu­viš­kas varian­tas gau­da­vos tada 🙂 ir šiaip kiau­ši­nie­nė nuo­sta­bus patie­ka­las dėl savo gami­ni­mo laiko

  4. Name (required)

    kurioj par­duo­tu­vej ar kur gali­ma gaut to jalapeno?

    1. Bet kokioj dides­nėj par­duo­tu­vėj, prie viso­kių kon­ser­vuo­tų daržovių.

  5. meksika

    huevos rei­s­kia kiau­si­nius ispa­niskai… tai­gi joks cia patie­ka­lo pavadinimas

  6. 6-am

    Tik tur­but pamir­so­te, kad Mek­si­ko­je ir kal­ba ispaniskai 🙂

  7. Živiliukas

    Nors šiaip nemėgs­tu kep­tų kiau­ši­nių ir jų labai ven­giu, bet nie­ko doro netu­rė­da­ma namie, nuspren­džiau išban­dyt šitą recep­tą, tik be jela­pe­no 🙂 suu­u­u­per 🙂 nuo šiol val­gau kiaušinienę :))

  8. Rolanda

    Gami­nau, labai labai ska­nu 🙂 jei butu dau­giau beme­sio mais­to, jusu blo­g’as butu nuo­sta­bus 😀 sekmes 😉

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.