Kategorija: Vištiena

  • Tailandietiški makaronai

    Tailandietiški makaronai

    Užtruk­si­te 15 min. Gal tiks­liau būtų pava­din­ti “Azi­jie­tiš­ki makaronai”. Po dvie­jų savai­čių per­trau­kos vėl rašau 🙂 Buvau tru­pu­tį din­gęs, nes atsi­ra­do daug viso­kios veik­los ir vis­ko nebe­spė­ju. Beje, jau pra­ėjo metai nuo pir­mo­jo įra­šo Ką suval­gy­ti? blo­ge 🙂 Per metus buvo para­šy­ti 87 recep­tai, sulauk­ta beveik 1100 komen­ta­rų, nufo­to­gra­fuo­ta daug daug nuo­trau­kų, Face­bo­ok’o gru­pė­je sulauk­ta 900…

  • Vištienos krūtinėlė įdaryta špinatais ir varške

    Vištienos krūtinėlė įdaryta špinatais ir varške

    Užtruk­si­te apie 45–60 min. Kaip ir žadė­jau pra­ėju­sį kar­tą, kad kitas recep­tas bus geres­nis, taip ir darau 🙂 Šį kar­tą labai vykęs mano recep­tas. Tiks ir savait­ga­lio pie­tums ir sve­čius pavai­šin­ti. Nors kai kam gali atro­dy­ti keis­tai varš­kė ir viš­tie­na, bet išmė­gin­ki­te — nenu­si­vil­si­te. Sku­bu rašy­ti, kad dar spė­tu­mė­te pasi­ga­min­ti šiandien 🙂 4‑ių viš­tie­nos krūtinėlių; gero pun­do…

  • Salotos su karšta vištiena

    Salotos su karšta vištiena

    Kiek­vie­nas mokan­tis gamin­ti turi savo patie­ka­lą — “vizi­ti­nę kor­te­lę”. Vie­ni, tokių fir­mi­nių patie­ka­lų turi vie­ną du, kiti daug. Aš turiu kelis: plo­vą, kibi­nus. Gal ne dėl to, kad juos darau geriau negu kitus patie­ka­lus, o dėl to, kad juos darau daž­nai ne tik sau bet ir sve­čiams. Po to taip ir gau­na­si, kad tam tik­riems…

  • Greitas karis

    Greitas karis

    Užtruk­si­te 15 min. Trum­pas, grei­tas ir ska­nus patie­ka­las. Taip jau išėjo, kad šal­dy­tu­vas buvo apy­tuš­tis, o val­gyt norė­jo­si. Buvo viš­tos krū­ti­nė­lės ir net trys pake­liai koko­sų pie­no, kurį buvau pir­kęs prieš kokus tris mėne­si­su Prismo­je, kai tik ši atsi­da­rė. Prismos koko­sų pie­nas man labai pati­ko, tirš­tas rie­bus, o ir kai­nuo­ja nedaug. Kariams kaip tik. Jau mano…

  • Vištiena su džiovintais pomidorais, makaronais su pesto

    Vištiena su džiovintais pomidorais, makaronais su pesto

    Užtruk­si­te 15–20 min. Šį kar­tą grei­ta, vidur­žie­mio jūros regio­no vaka­rie­nė su mano džio­vin­tais pomi­do­rais ir mano dary­tu pes­to pada­žu 🙂 Jei dar ir viš­ta būtų buvus nami­nė, tai būtų gali­ma saky­ti, kad patie­ka­las nami­nis, eko­lo­giš­kas ar orga­ni­nis. Dabar gi tokia mada, ar ne? 🙂 Tai­gi, ir su par­duo­tu­vi­ne viš­ta ši vaka­rie­nė buvo nuo­sta­bi, labai deran­tys pomi­do­rai…

  • Lipnioji vištiena

    Lipnioji vištiena

    Užtruk­si­te 30 min Nemėgs­tu Nor­fų 🙂 Bet taip jau gavo­si, kad man rei­kė­jo citri­nos ir šalia kaip tik buvo Nor­fa. Net negal­vo­jau, kad negau­siu citri­nos. Bet ką jūs manot. Per­rin­kau, pačiu­pi­nė­jau, kokias 57 citri­nas ir nera­dau nė vie­nos tin­ka­mos, visos arba papu­vu­sios arba paru­da­vu­sios, arba dar kokios nors neaiš­kios. O šalia buvo visai neblo­gi, gra­žus rau­do­nie­ji…

  • Ispaniška vištiena

    Ispaniška vištiena

    Ilgai gal­vo­jau kaip pava­din­ti šį patie­ka­lą. Patie­ka­las gimė iš ita­liš­ko patie­ka­lo “chic­ken mar­sa­la”. Šio patie­ka­lo esmė yra stip­rus spi­ri­tuo­tas rau­do­nas vynas — Mar­sa­la. Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spau­s­ki­te ant jų. Stip­rus, sun­kus, labai sod­rus rau­do­nas vynas, kuris viš­tai pri­duo­da ypa­tin­ga sko­nį (tik­rai 🙂 ). Kadan­gi Lie­tu­vo­je tokio vyno nera­dau, bet radau ana­lo­giš­ką por­tu­ga­liš­ką Por­to ir…

  • Souvlaki

    Souvlaki

    Tre­čio­ji serija. Štai ir trčio­ji Graiki­jos seri­ja. Kaip gi recep­tai iš Graiki­jos be žymių­jų souv­la­ki. Souv­la­ki — tai Graikiš­ki šaš­ly­kai, daž­niau­siai viš­tie­nos arba kiau­lie­nos, bet žino­ma mari­nuo­ti kitaip, nei mums įpras­ti. Būti­nai su citri­na, rau­do­nė­liu, čiob­re­liu. Ska­niau­sią souv­la­ki val­giau kaž­ku­ria­me Kre­tos kai­me­ly­je. Ten nebu­vo nei turis­tų, nei vieš­bu­čių. Vidu­ry kal­nų kelio­li­ka namų ir vie­na taver­na.…

  • Troškinta avietinė vištiena greitpuodyje

    Troškinta avietinė vištiena greitpuodyje

    Užtruk­site 15 min. Vat ir nauja kate­go­rija — recep­tai skirti grei­t­puo­džiams (ir aišku papras­tam gami­ni­mui, tik vis­kas užtruktų maž­daug 3–4 kar­tus ilgiau). Ar žinote kas yra grei­t­puo­dis? Nenu­steb­kite, nes yra žmonių, kurie nežino, ne tik kaip jis vei­kia, bet ir kas tai yra. Grei­t­puo­dis — tai yra puo­das, skir­tas grei­tam maisto pagaminimui.