Žyma: kasuvalgyti

  • Kepti šonkauliukai

    Kepti šonkauliukai

    Ilgai žadė­ti ir tik dabar aprašyti 🙂 Net pats nuste­bau, kai savo blo­ge nera­dau kep­tų šon­kau­liu­kų recep­tų — vien tik troš­kin­ti. Tai nuspren­džiau šį nesu­si­pra­t­imą ištai­sy­ti. Tam rei­ka­lui rei­kia ras­ti tik gerų, mėsin­gų kiau­lie­nos šon­kau­lių — val­gy­mui, ir tokių kūdes­nių, mažes­nių — užsi­ska­ni­ni­mui arba prie alaus 🙂 Iš ant­rų­jų šon­kaul­lių nei paval­gy­si, nei ką, nes kep­da­mi…

  • Aromatinga kava namų sąlygomis

    Aromatinga kava namų sąlygomis

    Pasta­ruo­ju metu nere­tai ten­ka keliau­ti po Lie­tu­vą, o kad kelio­nės nepra­ilg­tų – sugal­vo­ti būdų, kurie padė­tų kelio­ne mėgau­tis. Jau ne kar­tą susi­mąs­čiau – dabar­ti­nės dega­li­nės labiau pana­šė­ja į pake­lės kavi­nes. Užsu­kus, susi­da­ro įspū­dis, kad žmo­nės daž­niau čia atva­žiuo­ja užsi­sa­ky­ti grei­to, ne itin svei­ko mais­to, nei įsi­pil­ti dega­lų. Tik­riau­siai jei taip pat ieš­ko būdų, kaip mėgau­tis…

  • Vištienos krūtinėlė įdaryta špinatais ir varške

    Vištienos krūtinėlė įdaryta špinatais ir varške

    Užtruk­si­te apie 45–60 min. Kaip ir žadė­jau pra­ėju­sį kar­tą, kad kitas recep­tas bus geres­nis, taip ir darau 🙂 Šį kar­tą labai vykęs mano recep­tas. Tiks ir savait­ga­lio pie­tums ir sve­čius pavai­šin­ti. Nors kai kam gali atro­dy­ti keis­tai varš­kė ir viš­tie­na, bet išmė­gin­ki­te — nenu­si­vil­si­te. Sku­bu rašy­ti, kad dar spė­tu­mė­te pasi­ga­min­ti šiandien 🙂 4‑ių viš­tie­nos krūtinėlių; gero pun­do…

  • Makaronai su mėsos padažu

    Makaronai su mėsos padažu

    Užtruk­si­te 25 min Jums nepa­si­vai­de­no 🙂 vėl nau­jas recep­tas 🙂 Grįž­tu be fejer­ver­kų, be įmant­rių ir sudė­tin­gų recep­tų, o tik su papras­tu, žino­mu, bet pamirš­tu recep­tu. Tikiuo­si sekan­tis bus įspū­din­ges­nis, o dabar pats tas įsi­va­žia­vi­mui, sugrį­ži­mui po atostogų. O aš tru­pu­tį buvau pra­din­gęs — ato­sto­ga­vau 🙂 Ato­sto­ga­vau tik šia­me blo­ge, bet ne gyve­ni­me 🙂 Smar­kiai netu­rė­jau…

  • Naminis tarchūnas

    Naminis tarchūnas

    Ato­sto­gos bai­gė­si. Jei rašy­čiau blo­gą ne apie mais­tą, tai rašy­mo turė­čiau atei­nan­tiems pusei metų — tiek daug vis­ko nuti­ko, tiek pama­čiau ir pada­riau. Bet čia rei­kia rašy­ti apie mais­tą 🙂 Jau pra­ėjo geras mėnuo, nuo pas­ku­ti­nio mano rašy­mo, tur­būt dau­ge­lis jau pasi­ge­do­te nau­jų straips­nių, gal kas gal­vo­jo­te, kad jau aplei­dau šį savo pomė­gį. Žino­ma nea­p­lei­dau:)…

  • Turkiškas kebabas

    Turkiškas kebabas

    Pra­ėjo jau mėnuo po mano ato­sto­gų Tur­ki­jo­je, o aš vis dar nepa­tei­kiau jums jokio tur­kiš­ko recep­to 🙂 Šią klai­dą ištai­sy­siu dabar. Tur­būt daug kam keb­a­bas aso­ci­juo­ja­si su keb­a­bų kios­ke­liais, kurių šiuo metu pil­na ne tik didžiuo­siuo­se mies­tuo­se bet ir mies­tu­kuo­se. Jūs neįsi­vaiz­duo­ja­te kaip aš nuste­bau, kai važiuo­da­mas per Rie­ta­vą (toks mažas mies­te­lis Žemai­ti­jo­je) suskai­čia­vau jame…

  • Beveik tikra juoda naminė duona

    Beveik tikra juoda naminė duona

    Jau senai norė­jau para­šy­ti apie duo­ną, apie mil­tus ir dar kai ką. Bet Taip neti­kė­tai ir grei­tai atėju­si vasa­ra sujau­kė pla­nus — nebė­ra lai­ko nei rašy­mams, nei val­gio dary­mui. Todėl lau­kiu lie­tau, vėses­nio oro 🙂 Tai­gi, kole­gų pri­spaus­tas papa­sa­ko­siu kaip išsi­kep­ti beveik tik­rą juo­dą duo­ną. Beveik tik­rą, nes ją darau be nami­nio rau­go, bet būti­nai kada nors…

  • Kelionės — geriausias būdas pažinti įdomiausias pasaulio virtuves. Italija

    Kelionės — geriausias būdas pažinti įdomiausias pasaulio virtuves. Italija

    Mais­to gami­ni­mą lai­kau vie­nu didžiau­sių malo­nu­mų savo gyve­ni­me. Tačiau turiu ir dar vie­ną aist­rą, kuri mažai kuo nusi­lei­džia eks­per­i­men­ta­vi­mui bei kūry­bai vir­tu­vė­je. Taip, kal­bu apie kelio­nes. Net galė­čiau pri­si­pa­žin­ti, jog avia bilie­tai mano kiše­nė­je daž­nai atsi­du­ria spon­ta­niš­kai bei nepla­nuo­tai. Tuo­met žinau, jog ir vėl lei­siuo­si į nuo­sta­bią ir kupi­ną neti­kė­tų atra­di­mų kelio­nę, kurio­je mane lydės…

  • Konkursas, prizai!

    Konkursas, prizai!

    Svei­ki, šįkart įra­šas be recep­to, o pui­ki pro­ga lai­mė­ti neblo­gą pri­zą 🙂 Ar paste­bė­jo­te, kad mano blo­ge trūks­ta resep­tų su kepi­niais, pyra­gais, tor­tais ir taip toliau. Prie­žas­tis papras­ta — aš jų beveik neke­pu, tai­gi apie juos ir nera­šau. Bet va, atsi­ra­do toks pro­jek­tas — KEPINIŲ AKADEMIJA, kuria­me yra nema­žai įdo­mių daly­kų net­gi man (gar­bės žodis).…