Žyma: kasuvalgyti
-
20 statinių alus
Gal jau girdėjote, o gal dar ne, kad Švyturys pristatė naują alų “20 statinių”. Praėjusį ketvirtadienį buvo šio puikaus alaus pristatymas, į kurį buvau pakviestas ir aš. Pristatymas vykęs. Gerai parinkta vieta — viskio baras „King & Mouse“ (mėgstu šią vietą), kaip visada labai skanūs ir puikiai derantys Donato Dobrovolskio užkandžiai prie alaus, vardinės taurės…
-
Kavos?
Sveiki mieli skaitytojai, Šįkart įrašas truputį kitoks nei visada. Šįkart nieko apie alų 🙂 Ir beveik nieko apie maistą, tik apie gėrimą, gal ir mažiau taurų nei viskis, bet vistiek labai gerą — kavą. Kodėl apie kavą? Nes gavau dovanų didelį maišą kavos pupelių iš Kavos Draugų. Sutikdamas priimti dovaną sakiau, kad rašysiu teisybę, ir…
-
Alaus ir desertų derinimas
Vilniuje šį penktadienį ir šeštadienį vyksta Vyno dienos, renginys, kuriame galima paragauti daug vyno rūšių, paskanauti sūrio, aliejaus, kitokių užkandžių. Bet be viso šito Vyno dienose dar vyko desertų ir alaus derinimo degsutacija, kurią organizavo Donatas Dobrovolskis — alaus somelje. Kaip ir aš jau pats esu rašęs, prie alaus tinka, netik kepta duona ar kitas…
-
Apie dovanas ir Adler Bock alų
Šįkart ne receptas, o tik įrašas susijęs su maistu…ir alumi 🙂 Beje, už šį įrašą, aš iš nieko negausiu, nė cento, tad papirkimu manęs irgi negalėsite apkaltinti 🙂 Beje, karts nuo karto aš gaunu dovanų, tai kokią knygą, tai kokių nors maisto produktų, bet, kaip suprantate, apie tai parašau ne visada. O rašau tik tada,…
-
Trinta pievagrybių sriuba
Užtruksite apie 60min Šiame recepte, bei ateinančiuose mano receptuose stengsiuos parašyti ne tik tikslų savo receptą, tačiau pridėsiu ir įvairius naudojamų produktų bei gaminimo derinius. Šį apsisprendimą nulėmė mano įgimtas antivegetarizmas (aš nevalgau jokių daržovių išskyrus bulves) bei dažnai labai labai ribotas produktų pasirinkimas Danijoje. Dažniausiai dėl kai kurių, protu nesuvokiamų kainų (pvz: krapų ar petražolių…
-
Silkė su morkomis
Ar žinote, kaip šis patiekalas vadintųsi Klaipėdoj ir kaip aš jį vadinu? 🙂 ‘Silkė su morkais’. Kai darbe taip užsisakinėju silkę visi iš manęs juokiasi 🙂 Klaipėdiečio meniu silkės nebūti negali. Skanu, greitai pagaminama ir sveika (silkė yra riebi žuvis, todėl joje yra daug nesočiųjų riebalų). Svarbu išsirinkti gerą silkę. Pirmiausia, tai reikia rinktis sūdytą…
-
Atostogos Turkijoje
Pagaliau parašysiu apie atostogas Turkijoje. Kadangi mano blogas apie maistą, tai papasakosiu tik apie tai, kas susiję su maistu 🙂 Žinoma, galėčiau papasakoti ir apie kitką, bet jūs gi mane skaitote, ne dėl to, kad kalbu apie politiką, sportą, žvaigždes ar filosofiją 🙂 Pradėsiu pirmą nuo vieno pokalbio, kuris vyko prieš 1,5 metų Atėnuose, per vieną…
-
Traški žuvis kinietiškai
Prasidėjo tikra vasara. Nesinori, ne tik, kad sėdėti darbe, bet ir ką nors gaminti virtuvėje. Tikrai, pradėjom mažiau valgyt 🙂 O ir gaminant norisi, ko nors lengvo ir, svarbiausia, greito. Taigi kiniški patiekalai atitinka šiuos reikalavimus. Esu jau visai nemažai priruošęs kiniškų patiekalų, bet su žuvim dar nebuvo. Šiandien kaip tik toks. Vis dar nieko neparašiau…
-
Kiaulienos išpjova su garstyčiomis
70 — tasis įrašas bloge 🙂 Turbūt jau daugelis jūsų pasiilgot rimtų mėsiškų receptų. Vat kaip tik tokį vieną ir turiu. Dar daugiau, su konkurse pageidauta kiaulienos išpjova. Išpjova yra mėgstama, nes ji yra liesa, minkšta — aristokratiška mėsa. Bet, įprastai gaminama, beveik visada ji bus sausesnė negu sprandinė arba kumpis. Šiandien papasakosiu, kaip padaryti, kad kiaulienos…