Archive for 'Troškinys'
Braziliškas žuvies sriuba — Moqueca
Publikuota 14. Bal, 2010, autorius - Audrius.
Share Užtruksite ~30 min, neatsidžiauksite visą dieną Skiriu, mano blogą skaitantiems vegetarams bei visiems žuvies mėgėjams ir visiems likusiems Taigi, galiu pasakyti, kad IKI su savo akcija pripratino prie žuvies valgymo Nors akcija baigėsi, bet žuvies norisi. Todėl šiandien papasakosiu apie skanią žuvienę arba žuvies troškinį — brazilišką Moqueca (tariasi mo’keka). Tuo pačiu ir vėl […]
Skaityti toliau
Greitas karis
Publikuota 11. Kov, 2010, autorius - Audrius.
Share Užtruksite 15 min. Trumpas, greitas ir skanus patiekalas. Taip jau išėjo, kad šaldytuvas buvo apytuštis, o valgyt norėjosi. Buvo vištos krūtinėlės ir net trys pakeliai kokosų pieno, kurį buvau pirkęs prieš kokus tris mėnesisu Prismoje, kai tik ši atsidarė. Prismos kokosų pienas man labai patiko, tirštas riebus, o ir kainuoja nedaug. Kariams kaip tik. Jau […]
Skaityti toliau
Čili troškinys
Publikuota 17. Vas, 2010, autorius - Audrius.
ShareNepamiršote, kad šiandien pasninkas? Užtruksite ~60 min Čili troškinys — patiekalas, kurį norėjau padaryti jau labai senai, bet vis ruošiaus morališkai, nes įsivaizdavau, kad sudėtinga. O kai padariau — paaiškėjo, kad labai lengva ir paprasta, o ir labai skanu Prisiskaičiau 327 čili troškinio receptus, iš visų sudėjau, kas man patinka, išmečiau, kas nepatinka, ir gavau savo […]
Skaityti toliau
Troškinti šonkauliukai su padažu
Publikuota 17. Sau, 2010, autorius - Audrius.
Share Užtruksite 20 min, gaminant su greitpuodžiu, arba 1 val. — įprastai. Vėl receptas pritaikytas greitpuodžiui, bet tikrai tiks ir gaminant paprastam puode, tik kauliukus reikės virti maždaug valandą. Ypatingai tinkantis patiekalas, kai reikia greit, skaniai ir daug valgio Dar kartą dedu didelį pliusą greitpuodžiui ir rekomenduoju bet kam Mėsa buvo minkšta, sultinga ir svarbiausia […]
Skaityti toliau
Troškinta avietinė vištiena greitpuodyje
Publikuota 14. Gru, 2009, autorius - Audrius.
Užtruksite 15 min.
Vat ir nauja kategorija — receptai skirti greitpuodžiams (ir aišku paprastam gaminimui, tik viskas užtruktų maždaug 3–4 kartus ilgiau).
Ar žinote kas yra greitpuodis? Nenustebkite, nes yra žmonių, kurie nežino, ne tik kaip jis veikia, bet ir kas tai yra. Greitpuodis — tai yra puodas, skirtas greitam maisto pagaminimui.
Skaityti toliau
Tiršta jautienos šonkaulių sriuba su alumi
Publikuota 06. Gru, 2009, autorius - Audrius.
ShareTrisdešimtasis receptas — valio! Užtruksite 2,5 valandos, darbo 20 min. Ne per seniausiai pamačiau labai gražių mėsingų jautienos šonkaulių ir net nežinodamas, ką su jais galima daryti nusipirkau jų. Kainavo pigiai, pigiau nei kiaulienos šonkauliai. O pasirodo pigūs jie dėlto, kad yra baisiai kieti Reikėjo, ką nors sumąstyt ir skaniai pagaminti šonkaulius. Prisiminiau, kad nesenai […]
Skaityti toliau
Makaronai su bolonės padažu arba makaronai paprastai
Publikuota 03. Lap, 2009, autorius - Audrius.
Share Užtruks 15–20 min. Ir vėl makaronai. Nepagalvokit, kad as valgau arba moku daryti tik makaronus Tiesiog taip supuolė, o beto makaronai kaip garnyras yra labai skanu ir greita. Šis receptas yra skirtas mano kolegai, kuris, visada makaronus daro vienodai ir paprastai — su faršu, pienu ir kartais sūriu. Va čia jam bus galimybė paįvairinti kartais […]
Skaityti toliau
Makaronai su vištiena ir čiobrelių padažu
Publikuota 28. Spa, 2009, autorius - Audrius.
Share Užtruks — 15 min Šis patiekalas labai greitai pagaminamas, paprastas, nors skonis labai nepaprastas, subalansuotas ir derantis. Užtruksite tiek, kiek verda vanduo ir makaronai. Su kiekvienu daromu patiekalu išmoksti arba sužinai kažko naujo. Tai ir su šiuo paprastu patiekalu, pagaliau man “dašuto”, kad mano plieninė keptuvė yra gera, nors ji ir pritraukia mėsą prie savęs. […]
Skaityti toliau
Jautienos strogonovas
Publikuota 20. Spa, 2009, autorius - Audrius.
Share Užtruks — 15–20 min Strogonovas arba befstrogenas senas klasikinis patiekalas. Galima rasti keikvienam restorane ar valgykloj. Žinoma, būna tokių bajerių, kad meniu galima rasti ir kiaulienos befstrogeno Strogonovas gaminamas iš jautienos. Galima naudoti menties arba kumpio mėsą, aišku tiks ir nugarinė arba išpjova. Mentis arba kumpis pigesni, tačiau mėsa kietesnė negu nugarinės, bet skonis išraiškingesnis […]





