RSS srautasArchive for 'Tradicinė Kolekcija'
Avienos šašlykas
2018 Lie 28, 8 komentarų, Audrius
Pirmiausia apie avieną. Prieš kokius metus nebūčiau patikėjęs, kad savo bloge rašysiu apie avieną. Iki tol patirtis su šia mėsa buvo labai nekokia. Ji man asocijavosi su pakankamai kieta ir labai, labai labai smirdinčia mėsa. Pirmą skanią avieną paragavau, pas tokį vieną estą ūkininką, kuris gyvena pelkėje ir tas avis augina. Jo troškintas avinukas buvo […]
Jautienos krūtininė su serbentais
2018 Bir 26, 4 komentarų, Audrius
Ar žinote kaip perku mėsą? Visada mėsą perku prie namų esančioje mėsos krautuvėlėje. Mėgstu ją, nes be vištienos ir kiaulienos ten visada galima rasti veršienos, jautienos, avienos. Ir ne tik kumpių ar karbonadų, bet ir įdomesnių pjausnių. Bet čia mėsą dažniausiai perku ne tada kada reikia, o tada kada pamatau gražų ir skanų mėsos gabaliuką, […]
Saldžiai kepti burokai
2018 Geg 22, 1 komentaras, Audrius
Kai buvau vaikas, valgiau beveik viską, išskyrus razinas ir burokėlius. Dar ir dabar nevalgau razinų (ir visų kitų džiovintų vaisių), bet užtai burokai yra pati skaniausia daržovė. Labai patinka džiovinti burokėliai, puikiai derantys prie alaus, patinka ir virti ar marinuoti. Bet patys skaniausi burokėliai yra kepti! Verdant buroką viskas yra aišku – gauname tą patį […]
Fondant au chocolat
2018 Bal 07, 11 komentarų, Audrius
Desertas — Fondant au chocolat, kurį rekomenduosiu pirmiausia prie tamsaus alaus (pvz. Švyturio Baltijos arba panašių — tamsių, sodrių, kiek saldokų) ir tik po to prie kavos, arbatos ar ledų. Jei skaitote mano blogą, tai esate pastebėję, kad aš desertų beveik negaminu, nebent tai būtų, kažkas ypatingo beigi paprastai pagaminamo. Šį kartą, be to, kad šis […]
Azijietiški koldūnai
2014 Rgp 25, 4 komentarų, Audrius
Šie azijietiškų koldūnų receptas yra labai universalus ir lengvai pagaminamas, nes tešlą jau labai plonai iškočiotą ir supjaustytą galima nusipirkti kokiame didesniame prekybos centre. Antra, šiuos koldūnus galima kepti aliejuje, virti garuose ar vandenyje arba iš pradžių apkepti, o po to patroškinti vandenyje ir garuose (šiuo atveju gautume nebe koldūnus, o prielipas – ang. potstickers). […]
20 statinių alus
2013 Gru 09, 4 komentarų, Audrius
Gal jau girdėjote, o gal dar ne, kad Švyturys pristatė naują alų “20 statinių”. Praėjusį ketvirtadienį buvo šio puikaus alaus pristatymas, į kurį buvau pakviestas ir aš. Pristatymas vykęs. Gerai parinkta vieta — viskio baras „King & Mouse“ (mėgstu šią vietą), kaip visada labai skanūs ir puikiai derantys Donato Dobrovolskio užkandžiai prie alaus, vardinės taurės […]
Jautienos kepsnys su rudenišku padažu ir karamelizuotais burokais
2013 Gru 07, 1 komentaras, Audrius
Puikus receptas šaltam darganotam orui. Juo labiau, kad visi pagrindiniai patiekalo ingredientai labai rudeniški ir lietuviški – burokėliai, slyvos, svogūnas. Kaip vėliau pamatysite, šio patiekalo esmė visai ne kepsnyje, t.y. mėsoje, o padaže. Padažas labai gerai tinka prie jautienos kepsnio. Jo galite pasidaryti ir daugiau, šaldytuve galėsite laikyti bent savaitę. Šis padažas dar ypatingai gerai […]
Ožkos sūrio ir džiovintų pomidorų vieno kąsnio užkandėlė
2013 Spa 14, 3 komentarų, Audrius
Kad užkandis puikus, tai net neberašysiu ir taip viskas aišku 🙂 Taip pat labai greit pagaminamas ir sulaukiantis daug gerų įvertinimų. Truputį apie ingredientus. Pirmiausia, apie „Ritz“ krekerius. Jie yra tobuliausi krekeriai, sviestiniai, kiek salstelėję, tirpstantys burnoj, su vos juntamu druskos skoniu. Tiks ir prie šio užkandžio, ir prie kitų, skanūs ir valgant vienus. Džiovintus […]
Aštrūs amerikietiški vištienos sparneliai
2013 Rgp 21, 11 komentarų, Audrius
Ar esate kada valgę KFC vištieną? Aštrius sparnelius? Jei patiko, tai šis receptas kaip tik jums, o jei nebandėt ar nepatiko, tai bus puiki proga šį patiekalą pasidaryti patiems, taip kaip jūs norėtumėte. Beje, nors mano nuomonė čia negali būti labai objektyvi, bet man šie vištienos sparneliai pasirodė labai panašūs į tuos kuriuos pardavinėja KFC, […]
hipster.lt
Paremkite ‘Ką Suvalgyti?’ aplankydami rėmėjo hipster.lt puslapį!
5% nuolaida Jums su kodu „kasuvalgyti.lt“
