Kategorija: Žuvis
-
Kepti vilkešeriai
Nepamirškite sudalyvauti konkurse 🙂 Jūs turbūt galvojat kas čia per žuvis ir su kuo ji valgoma? 🙂 Aš irgi taip galvojau, kol jos nepamačiau. Ir tada prisiminiau, kad lygiai tokią žuvį valgėme Graikijoj, vienoje iš Ψαροταβερνα, kuri buvo ant pat jūros kranto, toli nuo turistinių maršrutų. Ten buvo galima pačiam išsirinkti žuvį ir graikas ją pakepė…
-
Jūros liežuvis. Antra dalis
Vakar jau turėjote skaityti, kaip šią žuvį reikia išskrosti, kad gauti gražius mėsos gabaliukus. O šiandien papasakosiu, ką aš su jais padariau. Kaip ir jau rašiau, vos tik pamatęs kas per mėsa iškart sumasčiau kaip darysiu šią žuvį. Nereikėjo nei ieškoti receptų, nei kažką skaityti 🙂 Žinoma, nieko įspūdingo nesumąsčiau, standartiniai dalykai: baltas vynas, sviestas…
-
Jūrų liežuvis. Kaip išdarinėti žuvį
IKI akcija tęsias ir jie vis dar dovanoja man šviežios žuvies (tikrai šviežios 🙂 ). Šią savaitę — jūrų liežuvis, plekšninė žuvis, niekada nematyta, neskanauta ir net negirdėta. Bet geriausia tai, kad šią savaitę žuvies davė normaliai taip, daugiau nei 1 kilogramą — 4 žuvis. Beje, praėjusią savaitę gautą skumbrę jau senai suvalgėm, tik dar…
-
Šviežias tunas
Ar įsivaizduojate kaip man nuskilo? 🙂 Ogi IKI nusprendė man, kaip kasuvalgyti.lt autoriui padovanoti šviežios žuvies.Kaip tik ne per seniausiai rašiau apie žuvį ir klausiau, kur jos šviežios nusipirkti. Ir va man atsakymas 🙂 Nors ir ankščiau pirkdamas žuvį visada pirmiausiai važiuodavau į IKI ir tik paskui į kitas. Dabar žinokite, kad 5dieniais IKI gauna…
-
Druskoje keptos dorados
Užtruksite ~1 valandą. Gal truputį keista, kad klaipėdiečio bloge dar nebuvo recepto su žuvimi 🙂 Nors gal ir nekeista, nes Vilniuje nusipirkti šviežios žuvies beveik neįmanoma. Gal jūs žinote vietelių? 🙂 Mano žuvies paieškos irgi buvo įdomios. Apsilankiau trijose didžiausiuose Vilniaus prekybos centruose ir tik trečiajam gavau geros žuvies. Iš pradžių buvau IKI, atrodo žuvies skyrius…