Archive for 'Užkandžiai'
Traškios bulvės
Publikuota 13. Lie, 2010, autorius - Audrius.
Share Ir vėl sunku parinkti tinkamą pavadinimą patiekalui. Nei tai bulvės, nei tai traškučiai. Bet labai skanu Dviese suvalgėm 7 bulves, nors jei būtų buvusios virtos niekaip tiek nebūtume įveikę. Rekomenduoju išbandyti visiems, nustebinsit daug ką Bulves valgėme su vištiena. Kepiau vienu metu tik kitoje skardoje ir ilgiau. 7 šviežios bulvės; ~70 gr. sviesto (1/3 […]
Skaityti toliau
Kepta vištiena medaus odelėje
Publikuota 08. Lie, 2010, autorius - Audrius.
Share Ilgai sukau galvą kaip pavadinti patiekalą, tai nieko gudriau ir geriau nesugalvojau už tą, kurį perskaitėte. Žinoma, pavadinimas nėra svarbu, svarbu — ar skanu Šis — labai skanus. Pabandykite. Ir paprastas, o kaip kitaip, gi vasara, todėl jei jau gaminti, tai reikia greitai iri paprastai. Jau turbūt pastebėjote, kad retai be parašau, bet tai […]
Skaityti toliau
Silkė su morkomis
Publikuota 08. Bir, 2010, autorius - Audrius.
Share Ar žinote, kaip šis patiekalas vadintųsi Klaipėdoj ir kaip aš jį vadinu? ‘Silkė su morkais’. Kai darbe taip užsisakinėju silkę visi iš manęs juokiasi Klaipėdiečio meniu silkės nebūti negali. Skanu, greitai pagaminama ir sveika (silkė yra riebi žuvis, todėl joje yra daug nesočiųjų riebalų). Svarbu išsirinkti gerą silkę. Pirmiausia, tai reikia rinktis sūdytą silkę, […]
Skaityti toliau
Salotos su karšta vištiena
Publikuota 07. Bal, 2010, autorius - Audrius.
Share Kiekvienas mokantis gaminti turi savo patiekalą — “vizitinę kortelę”. Vieni, tokių firminių patiekalų turi vieną du, kiti daug. Aš turiu kelis: plovą, kibinus. Gal ne dėl to, kad juos darau geriau negu kitus patiekalus, o dėl to, kad juos darau dažnai ne tik sau bet ir svečiams. Po to taip ir gaunasi, kad tam […]
Skaityti toliau
Suktinis lavaše
Publikuota 14. Kov, 2010, autorius - Audrius.
Share Užtruksite 15 min. Greitukas svečiams. Žinoma maisto blogerių šis receptas visai nenustebins, bet gal atsiras tokių, kuriems tai pasirodys negirdėta, nematyta, neskanauta. Labai tinakantis dalykas pavaišinti netikėtą svečią arba patiems sunaudoti mėsos ir daržovių likučius. Ir šį kart namie buvo kokie 200 gr. faršo, iš kurio nieko normalaus nepadarysi, buvo visokių daržovių, ir buvo svetys, […]
Skaityti toliau
Mėsainis (hamburger)
Publikuota 03. Kov, 2010, autorius - Audrius.
Share Užtruksite 15 min Turbūt daugelis sveiko maisto šalininkų yra smarkiai nusiteikę prieš McDonald’us, Hesburger’ius, Burger King’us ir visus kitus greito maisto restoranus (man iki šiol nepaiškinamas dalykas, kodėl jie vadinasi restoranais? ) Tuo tarpu man jie visai patinka. Kartais Taip taip aš žinau, kad ten vietoj mėsos — kanopos, odos ir uodegos, kad bulvės genetiškai […]
Skaityti toliau
Keptas batonas su alyvuogėmis
Publikuota 01. Kov, 2010, autorius - Audrius.
Užtruksite ~20min.
Dar vienas užkandis prie vyno ar alaus, vakariniams pasisėdėjimams ir naktinėjimams.
Skaityti toliau
35 kibinai
Publikuota 11. Vas, 2010, autorius - Audrius.
Share Kibinai mano mėgiamiausias patiekalas, kai reikia gaminti daugiau nei 4 žmonėms Labai lengva, greitai ir svarbiausia skanu Žinoma darant dideliam kiekiui žmonių susiduri su problema, kad būna daug mėsos, daug tešlos, kuriai išminkyti reikia vyriškų rankų. Bet matyt tešlos minkymas pas mane yra paveldėtas iš senelio, kuris buvo geriausias tešlamaišys visoj Tarybų Sąjungoj. Aš […]
Skaityti toliau
Sūrio duona
Publikuota 28. Sau, 2010, autorius - Audrius.
Share Užtruksite 30 min. Turbūt visi sutiks, kad prie alaus ar vyno reikia užkandžių Aš siūlau sūrio duoną (batoną). Šiam patiekalui reikia lydyto sūrio (minkštas, riekelėmis supakuotas sūris (pvz. President)), nes su tokiu tikrai skaniau (jei netikite išmėginkite ). Taigi labai paprasta, lengva ir skanu, nors žinoma, prie gero alaus ir paprastas batonas yra skanu batonas […]





