Kategorija: Meksikietiški

  • Čili troškinys

    Čili troškinys

    Nepa­mir­šo­te, kad šian­dien pasninkas? 🙂 Užtruk­si­te ~60 min Čili troš­ki­nys — patie­ka­las, kurį norė­jau pada­ry­ti jau labai senai, bet vis ruo­šiaus mora­liš­kai, nes įsi­vaiz­da­vau, kad sudė­tin­ga. O kai pada­riau — paaiš­kė­jo, kad labai leng­va ir papras­ta, o ir labai ska­nu 🙂 Pri­si­skai­čiau 327 čili troš­ki­nio recep­tus, iš visų sudė­jau, kas man patin­ka, išme­čiau, kas nepa­tin­ka, ir gavau…

  • Kubietiškas ryžių ir juodųjų pupų troškinys (Congri)

    Kubietiškas ryžių ir juodųjų pupų troškinys (Congri)

    Ato­sto­gos bai­gė­si ir jau nori­si naujų.. 🙂 Tur­būt pagal­vo­jo­te, kad buvau Kubo­je? Neee 🙂 Šį kar­tą buvau ne Kubo­je, o Tur­ki­joj, o Kuba ir toliau lie­ka šali­mi į kurią labai nori­si. Kodėl šis recep­tas? Todėl, kad jis buvo gamin­tas dar prieš ato­sto­gas, ir jei nepa­ra­šy­čiau dabar, sun­ku būtų para­šy­ti vėliau. O apie ato­sto­gas Tur­ki­jo­je — paža­du vėliau 🙂…

  • Aštriai rūgščios traškios vištienos lazdelės

    Aštriai rūgščios traškios vištienos lazdelės

    Užtruk­si­te ~30 min. Senai bega­mi­nau užkan­dį, todėl nuspren­džiau kokį ir sumeis­trau­ti. Patin­ka man užkan­džiai prie alaus arba stip­res­nių gėri­mų. O šis užkan­dis kaip tik toks ir yra. Pui­kiai deran­tys pipi­rų, seza­mų alie­jaus ir žalių­jų citri­nų sko­niai (esat raga­vę Lays traš­ku­čius su pipi­rais ir žalią­ja citri­na? — pana­šus sko­nis 🙂 ). Jei dar netu­ri­te seza­mų alie­jaus, o…

  • Meksikietiška kiaušinienė

    Meksikietiška kiaušinienė

    Užtruksite 15 min. Norėčiau į Meksiką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten 🙂 Bet kol nenuvažiavau nei ten nei ten, tai Meksiką darau savo namie. Siūlau ir jums meksikietišką huevos pusryčiams. Aštrumas greitai miegus išbaido 🙂

  • Pusryčiai iš kirvio — quesadilla su kiaušiniene

    Pusryčiai iš kirvio — quesadilla su kiaušiniene

    Užtruks 15 min Sako, iš kir­vio košės neišvir­si, tačiau, pus­ry­čius gali­ma 🙂 Na gal, ne iš kir­vio, bet iš beveik nie­ko 🙂 Užduo­tis papras­ta, pada­ry­ti pus­ry­čius, bet ne kiau­ši­nie­nę, kai namie nie­ko nėra, išsky­rus kiau­ši­nius 🙂 Beveik neįma­no­ma 🙂 Na, be kiau­ši­nių dar buvo sūrio gaba­liu­kas, ir dvi tor­ti­li­jos, liku­sios, nuo quesa­dil­los su viš­tie­na dary­mo. Kaip…

  • Vištienos Quesadilla [kesadila]

    Vištienos Quesadilla [kesadila]

    Užtruks — 15 min. Šitas jums patiks 🙂 Žiū­riu aš seria­lą Dexter. Veiks­mas ten vyks­ta Maja­my­je (Mia­mi), kuria­me dau­gu­ma gyven­to­jų kal­ba ispa­niš­kai. Mek­si­kie­tiš­ka kubie­tiš­ka dva­sia, akcen­tas ir aiš­ku mais­tas. Nors aš nesu aštraus mais­to mėgė­jas, bet mek­si­kie­čių mais­tas man patin­ka, taip kaip ir teki­la. Quesa­dil­la — tai tor­ti­li­ja su sūriu, ir žino­ma su kitais visais įma­no­mais prie­dais.…