Dešrelės tešloje
Publikuota 08. Spa, 2009, autorius - Audrius kategorija 15min, Apie viską, Lietuviški, Miltiniai, Pusryčiai, Vakarienė

Užtruks — 15 min.

Kar­tai norisi ko nors visiš­kai paprasto, pvz. blynų arba keptų deš­re­lių. Jokių įmant­rių receptų, jokių sofis­ti­kuotų sko­nių. Vat tokiam kar­tui ir tiks šis patie­ka­las. Papras­tas ir įpras­tas kaip trys kap­ei­kos, bet ska­nus. Iš vai­kys­tės, kai deš­re­lės buvo defi­ci­tas, o ir par­duo­tu­vėj jų buvo tik viena rūšis — “Klai­pė­dos deš­re­lės”. Taigi, pui­kiai tiks pus­ry­čiams ar vaka­rie­nei, deš­re­lės su blynais 🙂

• 3 Klai­pė­dos mėsi­nės AR dešrelės;
• 2 kiau­ši­niai;
• 2 šaukš­tai miltų;
• puo­de­lis pieno, kefyro arba van­dens (pri­klau­so­mai ką rasite);
• sūrio (nebū­tina, jei rasite);
• druska, pipi­rai, kiti mėgs­tami prieskoniai.

Recep­tas geras, nes jam beveik nieko nerei­kia. Visi šie pro­duk­tai būna namie beveik visada, beveik pas visus:) Taigi, supla­kam pad­ru­skin­tus, papi­rin­tus, paprie­sko­nin­tus (čia tinka roz­ma­ri­nas) kiau­ši­nius. Įpi­lam turimą skys­timą. Aš radau kefyrą, tai nau­do­jau jį, bet tinka ir papras­tas van­duo, arba van­duo su grietine.Išmaišom. Įde­dam mil­tus, ir vėl išmai­šom. Tešla turi būti tirš­tesnė negu blynų.

Į tešlą sude­dam pjaus­ty­tas per pusę ir dar per puse supjaus­ty­tas deš­re­les, kai­čiame kep­tuvę ir kep­sime kaip papras­tus bly­nus, t.y. šaukštu kabi­name tešlą su viena deš­re­lės dalimi ir šį bly­niuką į kep­tuvę. Kepam kol gra­žiai aps­krunda. Val­gome su kečupu, majo­nezu arba kaip kas nori.

Por­cija dviem.

Žymos: 15min, dešrelės, kasuvalgyti, kefyras, kiaušiniai, miltai, Pusryčiai, receptas, rozmarinas, Vakarienė