Keptas naminis varškės sūris
2009 Spa 15, 13 komentarų, Audrius

Žinot dėl ko man patinka varš­kės sūris? O dėl to, kad jis labai uni­ver­sa­lus. Su juo galima daryti papras­tus sumuš­ti­nius, galima val­gyti vieną ar su alumi, vynu, džio­vinti, galima kepti orkai­tėj arba kep­tu­vėj. Beje, ar esat bandę varš­kės sūrį val­gyti su medumi? Labai skanu, labai lie­tu­viška. Kep­tas varš­kės sūris labai tinka pus­ry­čiams, kai appa­rasta kiaušinienė […]

Pica
2009 Spa 11, 23 komentarų, Audrius

Pica, tai toks patie­ka­las, kuris tinka visada, su bet kuo, bet kaip ir bet kur 🙂 Yra daug vietų, kur galima ska­niai ir neb­ran­giai suval­gyti picą, ypač dabar, kai visi siūlo savo nuo­lai­das, kad tik pas juos val­gyt. Pas mane maši­noj yra kokių 7 skir­tingų vietų kupo­nai. Labai pra­ver­čia pie­tau­jant. Ir pats pigiai paval­gau ir dar […]

Makaronai su cukinija ir carbonara padažu
2009 Spa 04, 8 komentarų, Audrius

Užtruks — 15 min Ar jūs žinote, kad visi mak­ro­nai, tiks­liau jų for­mos turi savo pava­di­ni­mus? Ir netik spa­ge­čiai ar ver­mi­še­liai, bet ir kriaukly­tės, sraig­te­liai, kaspi­nė­liai ir t.t. Ir aišku visi ita­liški 🙂  Kadangi maka­ro­nai kilę iš Ita­li­jos, o vie­nus juos val­gyti nėra skanu, tai ita­lai yra pri­kurę įvai­rių padažų, vie­nas iš jų carbo­nara. Labai populiarus […]

Sofistikuoto skonio sūris
2009 Rgs 26, 30 komentarų, Audrius

Kep­tas varš­kės sūris su medumi ir čili Ką suval­gyti prie alaus žiū­rint krep­šinį, nei­nant į par­duo­tuvę ir tin­gint ką nors sudė­tin­gai gal­voti… 🙂 Pir­ma­sis recep­tas, kurį rei­kia apra­šyti tvar­kin­gai, nes bus skir­tas pla­tes­nei audi­to­ri­jai, nei kad tik keliems facebook’o skai­ty­to­jams. Kodėl kep­tas sūris? Todėl, kad jau gera savaitę šal­dy­tuve guli lie­tu­viš­kas varš­kės sūris iš par­duo­tu­vės, dar […]