Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa

Publikuota 01. Sau, 2010, autorius - kategorija 15min, Pamokymai, Pusryčiai, Vegetariška

Print FriendlySpaus­dinti

Užtruk­site 5 min.

Skanaus

Pir­miau­sia visus svei­kinu su Nau­jai­siais metais :) Lin­kiu visiems daug daug geres­nių ir švie­ses­nių metų. Ir aišku ska­nes­nių :)

O aš grįžtu po neilgų atso­togų su vir­tais kiau­ši­niais :) Bet ne su bet kokiais, o vir­tais be lukšto van­de­nyje. Šis patie­ka­las labai tinka Nau­jųjų metų pir­mie­siems pus­ry­čiams. Pus­ry­čiai atrodo labai pra­ban­giai, kara­liš­kai. O,  be to ir kiau­ši­nis labai tinka, nau­jai pra­džiai — tabula rasa.

Taigi, norite pus­ry­čių kaip aukš­čiau­sios kla­sės res­to­rane? :) Pra­šom. Pamo­kin­siu. Man šis ban­dy­mas buvo ant­ra­sis jau, nes per pir­mąjį prieš kelis mėne­sius suga­di­nau 4 kiau­ši­nius, kuriuos visus teko išmesti, ir maniau, kad dau­giau tokiais žaidi­mais neuž­si­im­siu :) Bet šįryt, kaž­kaip pamir­šau nesėk­min­gus ban­dy­mus ir nuta­riau paban­dyt iš naujo. Beje, šį kartą dar išmė­gi­nau ir kitą būdą kiau­ši­niams virti, kuris pasi­rodo labai leng­vas ir geras:) Taigi du meto­dai kaip kiau­ši­nius išvirti be lukšto.

  • kiau­ši­nių.

1 būdas. Šis būdas man atrodo sudė­tin­gas, nes kiau­ši­niai nebū­ti­nai gau­sis:) jam rei­kia kant­ry­bės ir sėkmės.

Kiaušiniai kiaušinis puodelyje verdame
Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spauskite ant jų.

Paimam podidį puodą, kuriame užvi­ri­nam van­denį. Įpilam kelis šaukš­tus acto. Kiau­šinį išku­lam į kavos puo­delį, svarbu nesu­ga­dinti try­nio :) Van­duo turi būti ant virimo ribos, bet never­dan­tis. Pasie­kus tokią sta­diją van­denį rei­kia pra­dėti mai­šyti šaukštu taip, kad vidu­ryje susi­da­rytų sūku­riu­kas. Kiau­šinį iš puo­de­lio pilame atsar­giai tie­siai į tą sūku­riuką. Kiau­ši­nio bal­ty­mai turėtų apsi­vyti trynį, dalis jų liks plu­dū­riuoti van­dens pavir­šiuje, tad nenu­steb­kite. Galima šaukštu mėginti dar pafor­muoti kiau­šinį, kad jis gau­tųsi gra­žes­nis. Ver­dame 3 minu­tes, jei mėgs­tame minkštą kiau­šinį, 4–5 — vidutinį.

Minkštai virtas :)

Šį kartą, man kiau­ši­nis gavosi, nors ne toks gra­žus:) šio būdo minu­sas, kad vienu metu išeis virti tik vieną kiau­šinį (nors esu matęs, kad į vieną puodą supila ir kelis :) ).
2 būdas. Šis būdas, labai papras­tas, ir man jis labai patiko :) Taigi, paimam mais­ti­nės plė­ve­lės, klo­jame ją į puo­delį. Ant plė­ve­lės užla­ši­nam lašelį alie­jaus ir pirštu ište­pame plėvelę.

susukam verdame
Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spauskite ant jų.

Čia, tam, kad išvi­ręs kiau­ši­nis nepri­liptų prie plė­ve­lės ir būtų gra­žus ir lygus. Išku­lame kiau­šinį ir plė­velę užspau­džiame. Dedame į ver­dantį van­denį ir ver­dame 3–4 minu­tes jei mėgs­tame minkš­tai ir 4–5 — vidu­ti­niš­kai. Į puodą vienu metu galima dėti kiek tik norite kiau­ši­nių. Bai­gus virti kiau­šinį išimam iš van­dens ir po to iš plėvelės. skanaus

Taip virtą kiau­šinį dedame ant bal­tos duo­nos rie­kės ir val­gome su majo­nezu. Ska­nių šven­ti­nių pusryčių.Skanaus!

Jums taip pat gali patikti:

Konkurso laimėtojas
 Atostogos Turkijoje
 Traškios bulvės

Žymos: , ,



21 komentarai straipsniui “Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa”

  1. agga

    02. Sau, 2010

    1

    Atrodo labai ska­niai! O ir pri­va­lu­mas koks — lupti nerei­kia :)

    Reply to this comment

  2. Jurate Nair

    04. Sau, 2010

    2

    Geras! Apie buda su ple­vele nezi­no­jau. Gra­zuo­liai gau­nasi. Zinau, ka ryt val­gy­sim pus­ry­ciams ;)

    Reply to this comment

  3. Dovilė

    04. Sau, 2010

    3

    Nety­čia šįryt čia užsu­kau ir taip užsi­no­re­jau šių kiau­ši­nių pus­ry­čiams!!! Būti­nai būti­niau­siai rei­kės išbandyti…manau taip pat vaka­rie­nei tiks idea­liai:))) O su ple­vele išvirti kiau­ši­niai atrodo žymiai gardžiau:)))

    Reply to this comment

  4. egidija

    04. Sau, 2010

    4

    išban­džiau virimą su plė­vele ir man labai patiko. visai kita kiau­ši­nio tekstūra gau­nasi. tik ner­vino vyras savo rep­li­kom apie plė­ve­lės virimo kenks­min­gumą ir panašiai…

    Reply to this comment

    • Audrius

      04. Sau, 2010

      4.1

      Mais­tinė plė­velė nekenks­minga. Žinoma visada galima nau­doti tokia plė­velę, kuri skirta kepi­mui orkai­tėj, ji pri­tai­kyta labai aukš­tai tem­pe­ra­tū­rai. Ska­naus :)

      Reply to this comment

  5. Name (required)

    04. Sau, 2010

    5

    Pali­kite koman­tarą čia…
    vat kaip tik pėdo­mis — po naujų bent porą kar­te­lių jau paga­minta. Atra­dimą– išra­dimą su ple­vėle išban­dyti būtina. Tik.. manau, jis pakei­čia ne tik išvaizdą, bet ir kaž­kiek skonį?

    Reply to this comment

  6. Laura

    05. Sau, 2010

    6

    megstu tokias mandrybes.…as esu virusi kiau­si­nius mar­ski­ne­liuose vis­tos sul­ti­nio, balto vyno ir citri­nos sul­cius misinyje…i mai­se­lius deti tik­rai nerei­kia, pakanka atsar­giai nuleist is kokio sam­cio kiau­sini ir viskas,…gaunasi gra­zu­tis apva­lu­tis. O patie­kiau ant skre­bu­cio su svo­gunu, vyno ir grie­ti­ne­les padazu…niam niam

    Reply to this comment

  7. Neringa

    06. Sau, 2010

    7

    man pri­im­ti­niau­siais ant­ras varian­tas, nes zinau, kad tik­rai pavyks :) Labai skanu toks kiau­si­nis su bul­viu kose, ant vir­saus pie­vagry­biu pada­zas ir ant jo skys­tai vir­tas kiau­si­nis — skanumelis!

    Reply to this comment

  8. Laura

    14. Sau, 2010

    8

    Super ideja su kiau­si­niu mar­ski­ne­liuose ir bul­viu kose ! Reiks buti­nai isban­dyt ;)

    Reply to this comment

  9. Karma

    01. Kov, 2010

    9

    o tai ta plė­velė neiš­tirpta nuo ver­dan­čio van­dens? vieną kartą kažką kra­čiau į puodą ir mai­še­lio galas į van­denį įsimerkė,tai ir nutirpo tas mai­še­lio galas.…

    Reply to this comment

  10. Audrius

    01. Kov, 2010

    10

    Ne, tik­rai neištirpsta:)

    Reply to this comment

  11. astyte

    29. Kov, 2010

    11

    Virti kiau­si­niai be luksto man visada buvo kaz­koks stebuklas…O pasirodo,visai paprasta…Arteja Velykos-kiausiniu sventes,butinai reiks isbandyt.…

    Reply to this comment

  12. Audrius

    29. Kov, 2010

    12

    va, tik­rai, pats tas Vely­koms :)

    Reply to this comment

  13. Andrius

    03. Sau, 2012

    13

    Reiks pame­gint. Radau pavyzdi kai i kep­tuve su for­me­lem dedasi. Nei mai­syt nerei­kia. Nei ple­ve­les. Kep­tu­veje ausku van­duo! :)
    Tik nesu­prantu kokia funk­cija atlieka actas. Kas galit pasakyt?

    Reply to this comment

  14. Priešvelykinis maištas « noriumiego

    25. Kov, 2012

    14

    […] Šaltinis: Ką suval­gyti? Share this:TwitterFacebookPatinka:LikeBūkite pirmi kuriem tai patinka . This entry was pos­ted in Pusryčiai.Bookmark the per­ma­link. Para­šy­kite komentarą […]

    Reply to this comment

Palikti komentarą

 

©2009 kasuvalgyti.lt
PHVsPjxsaT48c3Ryb25nPndvb3RoZW1lc19zZXR0aW5nczwvc3Ryb25nPiAtIGE6MDp7fTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2Fkc19yb3RhdGU8L3N0cm9uZz4gLSB0cnVlPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWRfMjUwX2Fkc2Vuc2U8L3N0cm9uZz4gLSA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF8yNTBfaW1hZ2U8L3N0cm9uZz4gLSBodHRwOi8vd3d3Lndvb3RoZW1lcy5jb20vYWRzL3dvb3RoZW1lcy0yNTB4MjUwLmdpZjwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2FkXzI1MF91cmw8L3N0cm9uZz4gLSBodHRwOi8vd3d3Lndvb3RoZW1lcy5jb208L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF9jb250ZW50X2Fkc2Vuc2U8L3N0cm9uZz4gLSA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF9jb250ZW50X2Rpc2FibGU8L3N0cm9uZz4gLSB0cnVlPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWRfY29udGVudF9pbWFnZTwvc3Ryb25nPiAtIGh0dHA6Ly93d3cud29vdGhlbWVzLmNvbS9hZHMvd29vdGhlbWVzLTQ2OHg2MC0yLmdpZjwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2FkX2NvbnRlbnRfdXJsPC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL3d3dy53b290aGVtZXMuY29tPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWRfaW1hZ2VfMTwvc3Ryb25nPiAtIGh0dHA6Ly93d3cud29vdGhlbWVzLmNvbS9hZHMvd29vdGhlbWVzLTEyNXgxMjUtMS5naWY8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF9pbWFnZV8yPC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL3d3dy53b290aGVtZXMuY29tL2Fkcy93b290aGVtZXMtMTI1eDEyNS0yLmdpZjwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2FkX2ltYWdlXzM8L3N0cm9uZz4gLSBodHRwOi8vd3d3Lndvb3RoZW1lcy5jb20vYWRzL3dvb3RoZW1lcy0xMjV4MTI1LTMuZ2lmPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWRfaW1hZ2VfNDwvc3Ryb25nPiAtIGh0dHA6Ly93d3cud29vdGhlbWVzLmNvbS9hZHMvd29vdGhlbWVzLTEyNXgxMjUtNC5naWY8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF9pbWFnZV81PC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL3d3dy53b290aGVtZXMuY29tL2Fkcy93b290aGVtZXMtMTI1eDEyNS00LmdpZjwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2FkX2ltYWdlXzY8L3N0cm9uZz4gLSBodHRwOi8vd3d3Lndvb3RoZW1lcy5jb20vYWRzL3dvb3RoZW1lcy0xMjV4MTI1LTQuZ2lmPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWRfdG9wX2Fkc2Vuc2U8L3N0cm9uZz4gLSA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF90b3BfZGlzYWJsZTwvc3Ryb25nPiAtIHRydWU8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF90b3BfaW1hZ2U8L3N0cm9uZz4gLSBodHRwOi8vd3d3Lndvb3RoZW1lcy5jb20vYWRzL3dvb3RoZW1lcy00Njh4NjAtMi5naWY8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF90b3BfdXJsPC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL3d3dy53b290aGVtZXMuY29tPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWRfdXJsXzE8L3N0cm9uZz4gLSBodHRwOi8vd3d3Lndvb3RoZW1lcy5jb208L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF91cmxfMjwvc3Ryb25nPiAtIGh0dHA6Ly93d3cud29vdGhlbWVzLmNvbTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2FkX3VybF8zPC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL3d3dy53b290aGVtZXMuY29tPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWRfdXJsXzQ8L3N0cm9uZz4gLSBodHRwOi8vd3d3Lndvb3RoZW1lcy5jb208L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hZF91cmxfNTwvc3Ryb25nPiAtIGh0dHA6Ly93d3cud29vdGhlbWVzLmNvbTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2FkX3VybF82PC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL3d3dy53b290aGVtZXMuY29tPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fYWx0X3N0eWxlc2hlZXQ8L3N0cm9uZz4gLSB3aGl0ZS5jc3M8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19hdXRvX2ltZzwvc3Ryb25nPiAtIGZhbHNlPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fY2F0X2V4PC9zdHJvbmc+IC0gPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fY29tbWVudF9wb3N0czwvc3Ryb25nPiAtIDU8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19jb250ZW50PC9zdHJvbmc+IC0gZmFsc2U8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19jb250ZW50X2FyY2hpdmVzPC9zdHJvbmc+IC0gZmFsc2U8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19jb250ZW50X2ZlYXQ8L3N0cm9uZz4gLSBmYWxzZTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2N1c3RvbV9jc3M8L3N0cm9uZz4gLSA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19jdXN0b21fZmF2aWNvbjwvc3Ryb25nPiAtIGh0dHA6Ly9rYXN1dmFsZ3l0aS5sdC93cC1jb250ZW50L3dvb191cGxvYWRzLzQtZmF2aWNvbi5pY288L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19leGNsdWRlX2NhdHM8L3N0cm9uZz4gLSA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19leGNsdWRlX3BhZ2VzPC9zdHJvbmc+IC0gPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fZmVhdHVyZWRfcG9zdHM8L3N0cm9uZz4gLSAxPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fZmVlZGJ1cm5lcl9pZDwvc3Ryb25nPiAtIDwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2ZlZWRidXJuZXJfdXJsPC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL2ZlZWRzLmZlZWRidXJuZXIuY29tL2thc3V2YWxneXRpPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fZ29vZ2xlX2FuYWx5dGljczwvc3Ryb25nPiAtIDwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2hvbWVfYXJjPC9zdHJvbmc+IC0gdHJ1ZTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2hvbWVfbGluazwvc3Ryb25nPiAtIGZhbHNlPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29faG9tZV9saW5rX2Rlc2M8L3N0cm9uZz4gLSA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19ob21lX2xpbmtfdGV4dDwvc3Ryb25nPiAtIEhvbWU8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19ob21lX3RodW1iX2hlaWdodDwvc3Ryb25nPiAtIDEwMDwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX2hvbWVfdGh1bWJfd2lkdGg8L3N0cm9uZz4gLSAyNDc8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19pbWFnZV9oZWlnaHQ8L3N0cm9uZz4gLSAzMTA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19pbWFnZV9zaW5nbGU8L3N0cm9uZz4gLSB0cnVlPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29faW1hZ2Vfd2lkdGg8L3N0cm9uZz4gLSA1NDA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19sb2dvPC9zdHJvbmc+IC0gPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fbWFudWFsPC9zdHJvbmc+IC0gaHR0cDovL3d3dy53b290aGVtZXMuY29tL3N1cHBvcnQvdGhlbWUtZG9jdW1lbnRhdGlvbi9idXN5LWJlZS88L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19wb3B1bGFyX3Bvc3RzPC9zdHJvbmc+IC0gNTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX3Jlc2l6ZTwvc3Ryb25nPiAtIHRydWU8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19zaG9ydG5hbWU8L3N0cm9uZz4gLSB3b288L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb19zaW5nbGVfaGVpZ2h0PC9zdHJvbmc+IC0gMTIwPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fc2luZ2xlX3dpZHRoPC9zdHJvbmc+IC0gMTgwPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fdGFiczwvc3Ryb25nPiAtIGZhbHNlPC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fdGhlbWVuYW1lPC9zdHJvbmc+IC0gQnVzeSBCZWU8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb190aHVtYl9oZWlnaHQ8L3N0cm9uZz4gLSAxNDA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb190aHVtYl93aWR0aDwvc3Ryb25nPiAtIDE5MDwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX3R3aXR0ZXI8L3N0cm9uZz4gLSA8L2xpPjxsaT48c3Ryb25nPndvb191cGxvYWRzPC9zdHJvbmc+IC0gYToyOntpOjA7czo1ODoiaHR0cDovL2thc3V2YWxneXRpLmx0L3dwLWNvbnRlbnQvd29vX3VwbG9hZHMvNC1mYXZpY29uLmljbyI7aToxO3M6ODQ6Imh0dHA6Ly9rYXN1dmFsZ3l0aS5sdC93cC1jb250ZW50L3dvb191cGxvYWRzLzMtNDkxcHgtSGVhcnRfbGVmdC1oaWdobGlnaHRfam9uXzAxLmpwZyI7fTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX3VwbG9hZF9jdXN0b21fZXJyb3JzPC9zdHJvbmc+IC0gYTowOnt9PC9saT48bGk+PHN0cm9uZz53b29fdXBsb2FkX2Vycm9yczwvc3Ryb25nPiAtIGE6MDp7fTwvbGk+PGxpPjxzdHJvbmc+d29vX3ZpZGVvX2NhdGVnb3J5PC9zdHJvbmc+IC0gU2VsZWN0IGEgY2F0ZWdvcnk6PC9saT48L3VsPg==