Žyma: menkė

  • Traški žuvis kinietiškai

    Traški žuvis kinietiškai

    Pra­si­dė­jo tik­ra vasa­ra. Nesi­no­ri, ne tik, kad sėdė­ti dar­be, bet ir ką nors gamin­ti vir­tu­vė­je. Tik­rai, pra­dė­jom mažiau val­gyt 🙂 O ir gami­nant nori­si, ko nors leng­vo ir, svar­biau­sia, grei­to. Tai­gi kiniš­ki patie­ka­lai ati­tin­ka šiuos rei­ka­la­vi­mus.  Esu jau visai nema­žai pri­ruo­šęs kiniš­kų patie­ka­lų, bet su žuvim dar nebu­vo. Šian­dien kaip tik toks. Vis dar nie­ko nepa­ra­šiau…

  • Kiniška žuvies sriuba

    Kiniška žuvies sriuba

    Užtruk­si­te 15 min. Kaip senai beda­riau kiniš­ką mais­tą. Tur­būt pasi­il­got? 🙂 Kiniš­ką mais­tą val­gau bent kar­tą per savai­tę. Daž­niau­siai 3dieniais su kole­ga važiuo­jam į vie­ną kiniš­ką res­to­ra­nė­lį sočiai ir ska­niai paval­gy­ti. Tikiu, kad daž­nas jūsų turi savo mėgs­ta­mą kiniš­ką res­to­ra­nė­lį, kurį karts nuo kar­to aplan­ko. Kodėl man patin­ka mūsiš­kis? Todėl, kad ten sriu­ba — tik­rai kiniš­ka,…

  • Braziliškas žuvies sriuba — Moqueca

    Braziliškas žuvies sriuba — Moqueca

    Užtruk­si­te ~30 min, neat­si­džiauk­si­te visą dieną 🙂 Ski­riu, mano blo­gą skai­tan­tiems vege­ta­rams 🙂 bei visiems žuvies mėgė­jams ir visiems likusiems 🙂 Tai­gi, galiu pasa­ky­ti, kad IKI su savo akci­ja pri­pra­ti­no prie žuvies val­gy­mo 🙂 Nors akci­ja bai­gė­si, bet žuvies nori­si. Todėl šian­dien papa­sa­ko­siu apie ska­nią žuvie­nę arba žuvies troš­ki­nį — bra­zi­liš­ką Moqu­eca (taria­si mo’­ke­ka). Tuo pačiu ir vėl…