Jautienos kepsnys su vyno padažu
2009 Spa 30, 15 komentarų, Audrius

Užtruks — mari­na­vi­mas 8 val., gami­ni­mas — 30 min. Šį kartą nuspren­džiau išsi­kelti sau iššūkį — iškepti jau­tie­nos kepsnį, ir ne iš bet ko, o iš jau­tie­nos kum­pio. Iškepti jau­tie­nos nuga­ri­nės, išpjo­vos ar men­ties kepsnį, jau būtų iššū­kis man, o čia iš karto iš kum­pio Kum­pis, kaip žinia, yra kie­tas. Nenuo­stabu, nes pas jauti tur­būt stipresnės […]

Pica
2009 Spa 11, 23 komentarų, Audrius

Pica, tai toks patie­ka­las, kuris tinka visada, su bet kuo, bet kaip ir bet kur Yra daug vietų, kur galima ska­niai ir neb­ran­giai suval­gyti picą, ypač dabar, kai visi siūlo savo nuo­lai­das, kad tik pas juos val­gyt. Pas mane maši­noj yra kokių 7 skir­tingų vietų kupo­nai. Labai pra­ver­čia pie­tau­jant. Ir pats pigiai paval­gau ir dar draugus […]

Dešrelės tešloje
2009 Spa 08, 6 komentarų, Audrius

Užtruks — 15 min. Kar­tai norisi ko nors visiš­kai paprasto, pvz. blynų arba keptų deš­re­lių. Jokių įmant­rių receptų, jokių sofis­ti­kuotų sko­nių. Vat tokiam kar­tui ir tiks šis patie­ka­las. Papras­tas ir įpras­tas kaip trys kap­ei­kos, bet ska­nus. Iš vai­kys­tės, kai deš­re­lės buvo defi­ci­tas, o ir par­duo­tu­vėj jų buvo tik viena rūšis — “Klai­pė­dos deš­re­lės”. Taigi, pui­kiai tiks […]