Traškios bulvės
2010 Lie 13, 24 komentarų, Audrius

Ir vėl sunku parinkti tin­kamą pava­di­nimą patie­ka­lui. Nei tai bul­vės, nei tai traš­ku­čiai. Bet labai skanu Dviese suval­gėm 7 bul­ves, nors jei būtų buvu­sios vir­tos nie­kaip tiek nebū­tume įveikę. Reko­men­duoju išban­dyti visiems, nuste­bin­sit daug ką Bul­ves val­gėme su viš­tiena. Kepiau vienu metu tik kitoje skar­doje ir ilgiau. 7 švie­žios bul­vės; ~70 gr. sviesto (1/3 pakelio); […]

Graikiškos bulvės
2010 Sau 14, 12 komentarų, Audrius

4 serija 40 — šim­tas įra­šas Jau žinote, kad graikai valgo daug, labai daug Daug mėsos, daug dar­žo­vių ir daug bul­vių. Bul­vės popu­lia­rios, popu­lia­res­nės už duoną. Rei­kia nepa­miršti, kad ir tzat­ziki su bul­vėm val­gosi labai ska­niai Aš paste­bė­jau, kad graikai bul­ves valgo arba labai rie­bias — kep­tas orkai­tėj, su daug sviesto ir roz­ma­rinu, arba keptas […]

Traškūs bulviniai blynai
2009 Lap 20, 13 komentarų, Audrius

Labai mėgstu lie­tu­viš­kus tra­di­ci­nius patie­ka­lus. Tame tarpe ir bul­vi­nius Nors bulvė į Lie­tuvą atke­liavo paly­gi­nus nese­nai — XVIII amžiuj, o Vakarų Euro­poj bulvė buvo jau žinoma dau­giau nei 100 metų, bet atrodo, kad lie­tu­vių vir­tu­vėje pri­gijo labiau­siai. Bul­vės kelias į skran­džius buvo sun­kus ir ilgas. Bul­vės gim­tinė P. Ame­rika, todėl pir­miau­sia, rei­kėjo įveikti Atlanto vandenyną, […]