Tzatziki
2010 Sau 10, 29 komentarų, Audrius

2 serija Neįsi­vaiz­duo­jama Graikija be šio padažo. Gai­vaus, tin­kan­čio ir prie dar­žo­vių, ir prie mėsos, ir prie bul­vių ar pitos. Tiesa pasi­ga­minti jį Lie­tu­voj labai sunku, nes nėra graikiško jogurto, bet labai panašų pasi­ga­minti tik­rai įma­noma. Tik­ra­sis tzat­ziki yra daro­mas iš jogurto, kuris yra gau­na­mas iš avies arba ožkos pieno. Jogur­tas turi būti pakan­ka­mai riebus […]