Žyma: rauginti agurkai

Užtruks — 15 min. Kodėl žemai­tiš­ka? 🙂 O todėl, kad kas­ti­nis (kas­ti­nys) yra tik­ras žemai­tiš­kas patie­ka­las. Ar esa­te raga­vę? Tai yra tar­pi­nis pie­no pro­duk­tas tarp svies­to ir grie­ti­nės. Gami­na­mas iš grie­ti­nės ir tru­pu­čio svies­to (kada nors tik­rai aš jį pasi­ga­minsiu 🙂 ). Ingri­di­en­tų labai mažai, bet pada­ry­ti labai sun­ku, pir­ma — rei­kia nema­žai lai­ko (2–4 val.),…