Jūrų liežuvis. Kaip išdarinėti žuvį
2010 Kov 20, 9 komentarų, Audrius

IKI akcija tęsias ir jie vis dar dova­noja man švie­žios žuvies (tik­rai švie­žios ). Šią savaitę — jūrų lie­žu­vis, plekš­ninė žuvis, nie­kada nema­tyta, neska­nauta ir net negir­dėta. Bet geriau­sia tai, kad šią savaitę žuvies davė nor­ma­liai taip, dau­giau nei 1 kilo­gramą — 4 žuvis. Beje, pra­ėju­sią savaitę gautą skumbrę jau senai suval­gėm, tik dar nespėjau […]

Druskoje keptos dorados
2010 Kov 01, 20 komentarų, Audrius

Užtruk­site ~1 valandą. Gal tru­putį keista, kad klai­pė­die­čio bloge dar nebuvo recepto su žuvimi Nors gal ir nekeista, nes Vil­niuje nusi­pirkti švie­žios žuvies beveik neįma­noma. Gal jūs žinote vie­te­lių? Mano žuvies paieš­kos irgi buvo įdo­mios. Apsi­lan­kiau tri­jose didžiau­siuose Vil­niaus pre­ky­bos cen­t­ruose ir tik tre­čia­jam gavau geros žuvies. Iš pra­džių buvau IKI, atrodo žuvies sky­rius didelis, […]