kasuvalgyti.lt

Pollo alla parmigiana — vištiena su sūriu itališkai

Publikuota 03. Lap, 2011, autorius - Audrius.

Sveiki, gyvi! Va, ir bai­gėsi mano ato­sto­gos, ir vėl rei­kia laukti naujų Tur­būt dau­ge­lis žinote, kad buvau Ita­li­joje. Labai patiko, ypač patiko mais­tas ir ita­liš­kas kai­mas, su papras­tais žmonėm, nami­niu sūriu, alie­jumi ir vynu, tik­rom picom, kep­tom akmens kros­nyse, čia pat augan­čiais per­si­kais ir t.t. Pri­si­val­giau daug ir grį­žau tik­rai sun­kes­nis, negu išvažiavau.Galėčiau dar ir […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Atostogos Turkijoje

Publikuota 26. Geg, 2010, autorius - Audrius.

Paga­liau para­šy­siu apie ato­sto­gas Tur­ki­joje. Kadangi mano blo­gas apie maistą, tai papa­sa­ko­siu tik apie tai, kas susiję su maistu Žinoma, galė­čiau papa­sa­koti ir apie kitką, bet jūs gi mane skai­tote, ne dėl to, kad kalbu apie poli­tiką, sportą, žvaigž­des ar filo­so­fiją Pra­dė­siu pirmą nuo vieno pokal­bio, kuris vyko prieš 1,5 metų Atėnuose, per vieną konferenciją. […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Sūriniai makaronai

Publikuota 18. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Apie vege­ta­rizmą. Ar paste­bė­jote, kad maisto blo­gus irgi galima skirs­tyti į vege­ta­riš­kus ir mėsiš­kus? Aišku, vieni yra arčiau vieno krašto, kiti — kito, treti — kol kas neap­si­sprendę, kaž­kur per vidurį. Taip pat kaip ir poli­ti­koj. Vege­ta­riz­mas — irgi kaip poli­tika, vieni aršiai už tai kovoja, kiti aršiai tam prie­ši­nasi, o tre­tiems — tie­siog nesvarbu […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Keptas batonas su alyvuogėmis

Publikuota 01. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site ~20min.

Dar vie­nas užkan­dis prie vyno ar alaus, vaka­ri­niams pasi­sė­dė­ji­mams ir naktinėjimams.

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Sūrio duona

Publikuota 28. Sau, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 30 min. Tur­būt visi sutiks, kad prie alaus ar vyno rei­kia užkan­džių Aš siū­lau sūrio duoną (batoną). Šiam patie­ka­lui rei­kia lydyto sūrio (minkš­tas, rie­ke­lė­mis supa­kuo­tas sūris (pvz. Pre­si­dent)), nes su tokiu tik­rai ska­niau (jei neti­kite išmė­gin­kite ). Taigi labai paprasta, lengva ir skanu, nors žinoma, prie gero alaus ir papras­tas bato­nas yra skanu bato­nas (nepjaustytas); […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Gruziniška duona khatchapuri

Publikuota 24. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Tęsiame kuli­na­ri­nes kelio­nes. Į dar vieną šalį, kurią norė­čiau aplan­kyti. Nesu buvęs Gru­zi­joj, todėl nega­lė­čiau pasa­kyti, ar ši duona tokia pat kaip Gru­zi­joj. Bet esu ją val­gęs čia Lie­tu­voj, tai galiu pasa­kyti, kad labai panaši net ir ska­nesnė Labai soti, tinka vaka­rie­nei arba kaip karš­tas užkan­dis prie alaus ar vyno Labai ilgai gal­vo­jau ir ieškojau […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Pusryčiai iš kirvio — quesadilla su kiaušiniene

Publikuota 26. Spa, 2009, autorius - Audrius.

Užtruks 15 min Sako, iš kir­vio košės neišvirsi, tačiau, pus­ry­čius galima Na gal, ne iš kir­vio, bet iš beveik nieko Užduo­tis paprasta, pada­ryti pus­ry­čius, bet ne kiau­ši­nienę, kai namie nieko nėra, išsky­rus kiau­ši­nius Beveik neįma­noma Na, be kiau­ši­nių dar buvo sūrio gaba­liu­kas, ir dvi tor­ti­li­jos, liku­sios, nuo quesa­dil­los su viš­tiena darymo. Kaip jau ir tada rašiau, […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Keptas naminis varškės sūris

Publikuota 15. Spa, 2009, autorius - Audrius.

Žinot dėl ko man patinka varš­kės sūris? O dėl to, kad jis labai uni­ver­sa­lus. Su juo galima daryti papras­tus sumuš­ti­nius, galima val­gyti vieną ar su alumi, vynu, džio­vinti, galima kepti orkai­tėj arba kep­tu­vėj. Beje, ar esat bandę varš­kės sūrį val­gyti su medumi? Labai skanu, labai lie­tu­viška. Kep­tas varš­kės sūris labai tinka pus­ry­čiams, kai appa­rasta kiaušinienė […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Pica

Publikuota 11. Spa, 2009, autorius - Audrius.

Pica, tai toks patie­ka­las, kuris tinka visada, su bet kuo, bet kaip ir bet kur Yra daug vietų, kur galima ska­niai ir neb­ran­giai suval­gyti picą, ypač dabar, kai visi siūlo savo nuo­lai­das, kad tik pas juos val­gyt. Pas mane maši­noj yra kokių 7 skir­tingų vietų kupo­nai. Labai pra­ver­čia pie­tau­jant. Ir pats pigiai paval­gau ir dar […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau