Ožkos sūrio ir džiovintų pomidorų vieno kąsnio užkandėlė
2013 Spa 14, 3 komentarų, Audrius

Kad užkan­dis pui­kus, tai net nebe­ra­šy­siu ir taip vis­kas aišku 🙂 Taip pat labai greit paga­mi­na­mas ir sulau­kian­tis daug gerų įver­ti­nimų. Tru­putį apie ingre­di­en­tus.  Pir­miau­sia, apie „Ritz“ kre­ke­rius. Jie yra tobu­liausi kre­ke­riai, svies­ti­niai, kiek sals­te­lėję, tirps­tan­tys bur­noj, su vos jun­tamu drus­kos sko­niu. Tiks ir prie šio užkan­džio, ir prie kitų, ska­nūs ir val­gant vie­nus. Džiovintus […]

Makaronai su saulėje džiovintais pomidorais ir gražgarstėmis
2013 Kov 17, 12 komentarų, Audrius

  Duoklė mano skai­ty­to­jams vege­ta­rams (kažin ar tokių yra 🙂 ). Recep­tas įkvėp­tas kelio­nių po Ita­liją. Papras­tas, grei­tai paga­mi­na­mas (10 min) patie­ka­las. Taigi, apie viską nuo pra­džių. Šiais metais vėl buvau Ita­li­joje. Ita­lija man patinka: patinka žmo­nės, kul­tūra, aplinka, isto­rija ir žinoma mais­tas. Šiais metais važi­nė­jome po pietų Ita­li­jos mažus mies­te­lius ir kai­mus. Žmo­nės ten […]

Pollo alla parmigiana — vištiena su sūriu itališkai
2011 Lap 03, 14 komentarų, Audrius

Sveiki, gyvi! 🙂 Va, ir bai­gėsi mano ato­sto­gos, ir vėl rei­kia laukti naujų 🙂 Tur­būt dau­ge­lis žinote, kad buvau Ita­li­joje. Labai patiko, ypač patiko mais­tas ir ita­liš­kas kai­mas, su papras­tais žmo­nėm, nami­niu sūriu, alie­jumi ir vynu, tik­rom picom, kep­tom akmens kros­nyse, čia pat augan­čiais per­si­kais ir t.t. Pri­si­val­giau daug ir grį­žau tik­rai sun­kes­nis, negu išvažiavau.Galėčiau dar […]

Atostogos Turkijoje
2010 Geg 26, 9 komentarų, Audrius

Paga­liau para­šy­siu apie ato­sto­gas Tur­ki­joje. Kadangi mano blo­gas apie maistą, tai papa­sa­ko­siu tik apie tai, kas susiję su maistu 🙂 Žinoma, galė­čiau papa­sa­koti ir apie kitką, bet jūs gi mane skai­tote, ne dėl to, kad kalbu apie poli­tiką, sportą, žvaigž­des ar filo­so­fiją 🙂 Pra­dė­siu pirmą nuo vieno pokal­bio, kuris vyko prieš 1,5 metų Atėnuose, per […]

Sūriniai makaronai
2010 Kov 18, 16 komentarų, Audrius

Apie vege­ta­rizmą. Ar paste­bė­jote, kad maisto blo­gus irgi galima skirs­tyti į vege­ta­riš­kus ir mėsiš­kus? 🙂 Aišku, vieni yra arčiau vieno krašto, kiti — kito, treti — kol kas neap­si­sprendę, kaž­kur per vidurį. Taip pat kaip ir poli­ti­koj. Vege­ta­riz­mas — irgi kaip poli­tika, vieni aršiai už tai kovoja, kiti aršiai tam prie­ši­nasi, o tre­tiems — tiesiog […]

Keptas batonas su alyvuogėmis
2010 Kov 01, 17 komentarų, Audrius

Užtruk­site ~20min.

Dar vie­nas užkan­dis prie vyno ar alaus, vaka­ri­niams pasi­sė­dė­ji­mams ir naktinėjimams.

Sūrio duona
2010 Sau 28, 9 komentarų, Audrius

Užtruk­site 30 min. Tur­būt visi sutiks, kad prie alaus ar vyno rei­kia užkan­džių 🙂 Aš siū­lau sūrio duoną (batoną). Šiam patie­ka­lui rei­kia lydyto sūrio (minkš­tas, rie­ke­lė­mis supa­kuo­tas sūris (pvz. Pre­si­dent)), nes su tokiu tik­rai ska­niau (jei neti­kite išmė­gin­kite 🙂 ). Taigi labai paprasta, lengva ir skanu, nors žinoma, prie gero alaus ir papras­tas bato­nas yra skanu 🙂 […]

Gruziniška duona khatchapuri
2009 Lap 24, 30 komentarų, Audrius

Tęsiame kuli­na­ri­nes kelio­nes. Į dar vieną šalį, kurią norė­čiau aplan­kyti. Nesu buvęs Gru­zi­joj, todėl nega­lė­čiau pasa­kyti, ar ši duona tokia pat kaip Gru­zi­joj. Bet esu ją val­gęs čia Lie­tu­voj, tai galiu pasa­kyti, kad labai panaši net ir ska­nesnė 🙂 Labai soti, tinka vaka­rie­nei arba kaip karš­tas užkan­dis prie alaus ar vyno 🙂 Labai ilgai galvojau […]

Pusryčiai iš kirvio — quesadilla su kiaušiniene
2009 Spa 26, 4 komentarų, Audrius

Užtruks 15 min Sako, iš kir­vio košės neišvirsi, tačiau, pus­ry­čius galima 🙂 Na gal, ne iš kir­vio, bet iš beveik nieko 🙂 Užduo­tis paprasta, pada­ryti pus­ry­čius, bet ne kiau­ši­nienę, kai namie nieko nėra, išsky­rus kiau­ši­nius 🙂 Beveik neįma­noma 🙂 Na, be kiau­ši­nių dar buvo sūrio gaba­liu­kas, ir dvi tor­ti­li­jos, liku­sios, nuo quesa­dil­los su viš­tiena darymo. Kaip […]