Rudeniškas lašišos kepsnys
2014 Rgs 01, 7 komentarų, Audrius

Pra­si­dėjo ruduo. Man šis ruduo — kažko naujo pra­džia, kažko seno, bet labai mielo — pabaiga. Nors mokyklą bai­giau senai, bet jaus­mas labai pana­šus į tą, kai atva­žia­vau į Vil­nių, lau­kiau, o kartu bijo­jau uni­ver­si­teto. Ir aišku vis­kas buvo gerai, tikiuos, kad ir dabar vis­kas bus labai gerai. Šis ruduo, pra­si­dė­jęs taip neti­kė­tai, nors dar […]

Spanguolių šerbetas arba kaip ledus pasidaryti namuose
2009 Lap 05, 8 komentarų, Audrius

Dar vie­nas iššū­kis. Pada­ryti ledus be ledų maši­nos (ice maker). Turint šią mašiną vis­kas paprasta ir ele­men­taru — sumai­šei ką tik nori, supili į mašiną, įjungi ir po kelių valandų val­gai ledus. Tuo tarpu, jei visa tai darysi be maši­nos ir tik papras­tai sudėsi į šal­dy­tuvo kamerą, tai gausi ledo gabalą, kurį nebent galėsi tik […]