Azijietiški koldūnai
2014 Rgp 25, 4 komentarų, Audrius

Šie azi­jie­tiškų kol­dūnų recep­tas yra labai uni­ver­sa­lus ir leng­vai paga­mi­na­mas, nes tešlą jau labai plo­nai iško­čiotą ir supjaus­tytą galima nusi­pirkti kokiame dides­niame pre­ky­bos centre. Antra, šiuos kol­dū­nus galima kepti alie­juje, virti garuose ar van­de­nyje arba iš pra­džių apkepti, o po to patroš­kinti van­de­nyje ir garuose (šiuo atveju gau­tume nebe kol­dū­nus, o prie­li­pas – ang. potstickers). […]

Terijaki jautiena
2010 Lap 07, 12 komentarų, Audrius

Jau senai bega­mi­nau ką nors iš jau­tie­nos. Šį kartą jau­tiena kiniš­kai, gal japo­niš­kai, o gal ir tai­lan­die­tiš­kai — vienu žodžiu jau­tiena azi­jie­tiš­kai. O dabar svar­biau­sias daly­kas Pirmą kartą gami­nau iš jau­tie­nos diaf­rag­mos. Kol dar nepra­dė­jot žiau­p­čiot skubu nura­minti, kad diaf­ragma nor­mali mėsa. Netgi saky­čiau labai skani. Taigi, apie viską deta­liau. Diaf­ragma — rau­muo lai­kan­tis vidaus […]

Tailandietiški makaronai
2010 Spa 16, 23 komentarų, Audrius

Užtruk­site 15 min. Gal tiks­liau būtų pava­dinti “Azi­jie­tiški maka­ro­nai”. Po dviejų savai­čių per­trau­kos vėl rašau Buvau tru­putį din­gęs, nes atsi­rado daug viso­kios veik­los ir visko nebe­spėju. Beje, jau pra­ėjo metai nuo pir­mojo įrašo Ką suval­gyti? bloge Per metus buvo para­šyti 87 recep­tai, sulaukta beveik 1100 komen­tarų, nufo­to­gra­fuota daug daug nuo­traukų, Facebook’o gru­pėje sulaukta 900 ger­bėjų, perskaityta […]