Makaronai su saulėje džiovintais pomidorais ir gražgarstėmis
2013 Kov 17, 12 komentarų, Audrius

  Duoklė mano skai­ty­to­jams vege­ta­rams (kažin ar tokių yra 🙂 ). Recep­tas įkvėp­tas kelio­nių po Ita­liją. Papras­tas, grei­tai paga­mi­na­mas (10 min) patie­ka­las. Taigi, apie viską nuo pra­džių. Šiais metais vėl buvau Ita­li­joje. Ita­lija man patinka: patinka žmo­nės, kul­tūra, aplinka, isto­rija ir žinoma mais­tas. Šiais metais važi­nė­jome po pietų Ita­li­jos mažus mies­te­lius ir kai­mus. Žmo­nės ten […]

Pollo alla parmigiana — vištiena su sūriu itališkai
2011 Lap 03, 14 komentarų, Audrius

Sveiki, gyvi! 🙂 Va, ir bai­gėsi mano ato­sto­gos, ir vėl rei­kia laukti naujų 🙂 Tur­būt dau­ge­lis žinote, kad buvau Ita­li­joje. Labai patiko, ypač patiko mais­tas ir ita­liš­kas kai­mas, su papras­tais žmo­nėm, nami­niu sūriu, alie­jumi ir vynu, tik­rom picom, kep­tom akmens kros­nyse, čia pat augan­čiais per­si­kais ir t.t. Pri­si­val­giau daug ir grį­žau tik­rai sun­kes­nis, negu išvažiavau.Galėčiau dar […]

Makaronai su mėsos padažu
2011 Rgs 20, 8 komentarų, Audrius

Užtruk­site 25 min Jums nepa­si­vai­deno 🙂 vėl nau­jas recep­tas 🙂 Grįžtu be fejer­verkų, be įmant­rių ir sudė­tingų receptų, o tik su paprastu, žinomu, bet pamirštu receptu. Tikiuosi sekan­tis bus įspū­din­ges­nis, o dabar pats tas įsi­va­žia­vi­mui, sugrį­ži­mui po ato­stogų. O aš tru­putį buvau pra­din­gęs — ato­sto­ga­vau 🙂 Ato­sto­ga­vau tik šiame bloge, bet ne gyve­nime 🙂 Smar­kiai neturėjau […]

Salotos su karšta vištiena
2010 Bal 07, 20 komentarų, Audrius

Kiek­vie­nas mokan­tis gaminti turi savo patie­kalą — “vizi­tinę kor­telę”. Vieni, tokių fir­mi­nių patie­kalų turi vieną du, kiti daug. Aš turiu kelis: plovą, kibi­nus. Gal ne dėl to, kad juos darau geriau negu kitus patie­ka­lus, o dėl to, kad juos darau daž­nai ne tik sau bet ir sve­čiams. Po to taip ir gau­nasi, kad tam tikriems […]

Suktinis lavaše
2010 Kov 14, 19 komentarų, Audrius

Užtruk­site 15 min. Grei­tu­kas sve­čiams. Žinoma maisto blo­ge­rių šis recep­tas visai nenu­ste­bins, bet gal atsi­ras tokių, kuriems tai pasi­ro­dys negir­dėta, nema­tyta, neska­nauta. Labai tina­kan­tis daly­kas pavai­šinti neti­kėtą sve­čią arba patiems sunau­doti mėsos ir dar­žo­vių liku­čius. Ir šį kart namie buvo kokie 200 gr. faršo, iš kurio nieko nor­ma­laus nepa­da­rysi, buvo viso­kių dar­žo­vių, ir buvo sve­tys, ir […]

Čili troškinys
2010 Vas 17, 42 komentarų, Audrius

Nepa­mir­šote, kad šian­dien pasnin­kas? 🙂 Užtruk­site ~60 min Čili troš­ki­nys — patie­ka­las, kurį norė­jau pada­ryti jau labai senai, bet vis ruo­šiaus mora­liš­kai, nes įsi­vaiz­da­vau, kad sudė­tinga. O kai pada­riau — paaiš­kėjo, kad labai lengva ir paprasta, o ir labai skanu 🙂 Pri­si­skai­čiau 327 čili troš­ki­nio recep­tus, iš visų sudė­jau, kas man patinka, išme­čiau, kas nepa­tinka, ir […]

Meksikietiška kiaušinienė
2009 Lap 16, 9 komentarų, Audrius

Užtruk­site 15 min.

Norė­čiau į Mek­siką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten 🙂 Bet kol nenu­va­žia­vau nei ten nei ten, tai Mek­siką darau savo namie. Siū­lau ir jums mek­si­kie­tišką huevos pus­ry­čiams. Aštru­mas grei­tai mie­gus išbaido 🙂

Makaronai su bolonės padažu arba makaronai paprastai
2009 Lap 03, 1 komentaras, Audrius

Užtruks 15–20 min. Ir vėl maka­ro­nai. Nepa­gal­vo­kit, kad as val­gau arba moku daryti tik maka­ro­nus 🙂 Tie­siog taip supuolė, o beto maka­ro­nai kaip gar­ny­ras yra labai skanu ir greita. Šis recep­tas yra skir­tas mano kole­gai, kuris, visada maka­ro­nus daro vie­no­dai ir papras­tai — su faršu, pienu ir kar­tais sūriu. Va čia jam bus gali­mybė paįvai­rinti kartais […]

Laimingieji džiovinti pomidorai
2009 Spa 24, 38 komentarų, Audrius

Tur­būt gal­vo­jat kas tokiu laiku, kai jau nebėra pomi­dorų gali džio­vinti pomi­do­rus? Aišku, dabar jau ne lai­kas džio­vinti pomi­do­rus, o ir aš juos džio­vi­nau vasara, tik receptą dedu dabar. Šie mano džio­vinti pomi­do­rai yra viena iš prie­žas­čių, kodėl atsi­rado ir ši sve­tainė 🙂 Recep­tas buvo sėk­min­gas vie­name iš Del­fio skelbtų kon­kursų, lai­mėjo ten antrą vietą, […]