kasuvalgyti.lt

Labai šokoladinis pyragas

Publikuota 29. Rgp, 2010, autorius - Audrius.

Nuste­bot? esu ne kartą rašęs, kad pyra­guose ir deser­tuose aš nesi­s­pe­cia­li­zuo­juosi. Nebent pyra­gas labai labai ska­nus, toks kaip ame­ri­kie­tiš­kas citri­ni­nis. Taigi šį kartą ant­ra­sis pyrago recep­tas — labai ska­nus, labai sal­dus ir rie­bus — labai šoko­la­di­nis pyra­gas, kuris ori­gi­na­liai vadi­nasi — “Bel­giš­kas šoko­la­di­nis pyra­gas”. Tikiu, kad dau­ge­lis tokį ar labai panašų pyragą esate kepę ar […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

35 kibinai

Publikuota 11. Vas, 2010, autorius - Audrius.

Kibi­nai mano mėgia­miau­sias patie­ka­las, kai rei­kia gaminti dau­giau nei 4 žmonėms Labai lengva, grei­tai ir svar­biau­sia skanu Žinoma darant dide­liam kie­kiui žmonių susi­duri su prob­lema, kad būna daug mėsos, daug teš­los, kuriai išmin­kyti rei­kia vyriškų rankų. Bet matyt teš­los min­ky­mas pas mane yra pavel­dė­tas iš sene­lio, kuris buvo geriau­sias teš­la­mai­šys visoj Tarybų Sąjun­goj. Aš visada […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa

Publikuota 01. Sau, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 5 min. Pir­miau­sia visus svei­kinu su Nau­jai­siais metais Lin­kiu visiems daug daug geres­nių ir švie­ses­nių metų. Ir aišku ska­nes­nių O aš grįžtu po neilgų atso­togų su vir­tais kiau­ši­niais Bet ne su bet kokiais, o vir­tais be lukšto van­de­nyje. Šis patie­ka­las labai tinka Nau­jųjų metų pir­mie­siems pus­ry­čiams. Pus­ry­čiai atrodo labai pra­ban­giai, kara­liš­kai. O,  be to ir […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Amerikietiškas citrinų pyragas

Publikuota 03. Gru, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 30 — 60 min. Iš karto noriu para­šyti, kad pyra­guose aš nesi­s­pe­cia­li­zuoju, ir tai yra pir­ma­sis mano kep­tas pyra­gas Ir vėl tęsiu kuli­na­ri­nes kelio­nes. Šį kartą tik­ras, tra­di­ci­nis amke­ri­kie­tiš­kas patie­ka­las. Ir ne koks mėsai­nis, o pyra­gas Citri­ni­nis pyra­gas (key lime pie) yra tra­di­ci­nis ame­ri­kie­tiš­kas pyra­gas, kurio šaknys Flo­ri­dos vals­ti­joje. Pag­rin­di­nis šio pyrago ingrie­dien­tas — specialios […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Traški kiauliena kiniškai

Publikuota 01. Gru, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min; Pas­ku­ti­niu metu visi labai šneka apie kiau­les, tiks­liau kiau­lių gripą Lin­kiu nie­kam juo nesu­sirgti, o norint nuo jo apsi­sau­goti reik svei­kai ir sočiai mai­tin­tis. Kaž­kur gir­dė­jau, kad per gripo sezoną rei­kia mai­tin­tis rie­biau nei įpras­tai, o tam rei­ka­lui kiau­liena kaip tik Dau­ge­lis bijo kiau­lie­nos ne dėl gripo, o dėl to, kad laiko kiaulieną […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

169 koldūnai

Publikuota 27. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Aš labai mėgstu kol­dū­nus, ypač dary­tus mamos. Patinka ir kai kurie par­duo­tu­vi­niai Taip pat patinka ir pasi­ga­minti namie. Pats kol­dū­nus pra­dė­jau daryti kai iš tėvų par­si­ve­žiau formą — seną tary­binę, tur­būt daug kam matytą. Mama vis­tiek kol­dū­nus daro kitaip ir for­mos nenau­dojo. Beje dar vieną formą pir­kau savo kole­gai Kal­va­rijų tur­guje. Apžiū­rint formą pri­ėjęs vyriškis […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Gruziniška duona khatchapuri

Publikuota 24. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Tęsiame kuli­na­ri­nes kelio­nes. Į dar vieną šalį, kurią norė­čiau aplan­kyti. Nesu buvęs Gru­zi­joj, todėl nega­lė­čiau pasa­kyti, ar ši duona tokia pat kaip Gru­zi­joj. Bet esu ją val­gęs čia Lie­tu­voj, tai galiu pasa­kyti, kad labai panaši net ir ska­nesnė Labai soti, tinka vaka­rie­nei arba kaip karš­tas užkan­dis prie alaus ar vyno Labai ilgai gal­vo­jau ir ieškojau […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Keptas batonas aka french toast

Publikuota 23. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min. Įsivaiz­duo­jate, Vil­niuje atsi­rado “Klai­pė­dos duo­nos” duo­nos ir batono. Pačios ska­niau­sios duo­nos. Man, klai­pė­die­čiui buvo labai sunku pra­džioj Vil­niuj, nes nebuvo ska­nios duo­nos. Kiek­vieną kart grįž­da­mas iš Klai­pė­dos visada par­si­vež­da­vau daug duo­nos. Ir sau ir dar kam­ba­rio­kams Būti­nai pamė­gin­kit Klai­pė­dos pli­kytą arba Močiu­čių duoną. O dabar apie batoną Taip atsi­tiko, kad pasto­vėjo neval­gy­tas bato­nas, paliko […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Meksikietiška kiaušinienė

Publikuota 16. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min.

Norė­čiau į Mek­siką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten Bet kol nenu­va­žia­vau nei ten nei ten, tai Mek­siką darau savo namie. Siū­lau ir jums mek­si­kie­tišką huevos pus­ry­čiams. Aštru­mas grei­tai mie­gus išbaido

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau