Žyma: kiaušiniai

  • 35 kibinai

    35 kibinai

    Kibi­nai mano mėgia­miau­sias patie­ka­las, kai rei­kia gamin­ti dau­giau nei 4 žmo­nėms 🙂 Labai leng­va, grei­tai ir svar­biau­sia ska­nu 🙂 Žino­ma darant dide­liam kie­kiui žmo­nių susi­du­ri su prob­le­ma, kad būna daug mėsos, daug teš­los, kuriai išmin­ky­ti rei­kia vyriš­kų ran­kų. Bet matyt teš­los min­ky­mas pas mane yra pavel­dė­tas iš sene­lio, kuris buvo geriau­sias teš­la­mai­šys visoj Tary­bų Sąjungoj.…

  • Labai šokoladinis pyragas

    Labai šokoladinis pyragas

    Nuste­bot? 🙂 esu ne kar­tą rašęs, kad pyra­guo­se ir deser­tuo­se aš nesi­s­pe­cia­li­zuo­juo­si. Nebent pyra­gas labai labai ska­nus, toks kaip ame­ri­kie­tiš­kas citri­ni­nis. Tai­gi šį kar­tą ant­ra­sis pyra­go recep­tas — labai ska­nus, labai sal­dus ir rie­bus — labai šoko­la­di­nis pyra­gas, kuris ori­gi­na­liai vadi­na­si — “Bel­giš­kas šoko­la­di­nis pyra­gas”. Tikiu, kad dau­ge­lis tokį ar labai pana­šų pyra­gą esa­te kepę…

  • Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa

    Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa

    Užtruk­si­te 5 min. Pir­miau­sia visus svei­ki­nu su Nau­jai­siais metais 🙂 Lin­kiu visiems daug daug geres­nių ir švie­ses­nių metų. Ir aiš­ku skanesnių 🙂 O aš grįž­tu po neil­gų atso­to­gų su vir­tais kiau­ši­niais 🙂 Bet ne su bet kokiais, o vir­tais be lukš­to van­de­ny­je. Šis patie­ka­las labai tin­ka Nau­jų­jų metų pir­mie­siems pus­ry­čiams. Pus­ry­čiai atro­do labai pra­ban­giai, kara­liš­kai. O,  be…

  • Amerikietiškas citrinų pyragas

    Amerikietiškas citrinų pyragas

    Papil­dy­mas. Artė­jant vasa­rai šis recep­tas vėl tam­pa aktu­aliu. Pui­kiai tin­kan­tis atsi­gai­vin­ti karš­tą die­ną. O kas dar įdo­mu ir kuo noriu pasi­da­lin­ti, tai, kad šis pyra­gas ide­liai dera su bal­tu alu­mi (pvz. Švy­tu­rio Bal­tu arba kokiu kitu jūsų megs­ta­mu kvie­ti­niu alu­mi). Pui­kiai atsi­gai­vin­si­te karš­tą die­ną. Ju ola­biau, kad prie pyra­go nei kava nei arba­ta nela­bai tin­ka…

  • Traški kiauliena kiniškai

    Traški kiauliena kiniškai

    Užtruk­si­te 15 min; Pas­ku­ti­niu metu visi labai šne­ka apie kiau­les, tiks­liau kiau­lių gri­pą 🙂 Lin­kiu nie­kam juo nesu­sirg­ti, o norint nuo jo apsi­sau­go­ti reik svei­kai ir sočiai mai­tin­tis. Kaž­kur gir­dė­jau, kad per gri­po sezo­ną rei­kia mai­tin­tis rie­biau nei įpras­tai, o tam rei­ka­lui kiau­lie­na kaip tik 🙂 Dau­ge­lis bijo kiau­lie­nos ne dėl gri­po, o dėl to, kad lai­ko kiau­lie­ną…

  • 169 koldūnai

    169 koldūnai

    Aš labai mėgs­tu kol­dū­nus, ypač dary­tus mamos. Patin­ka ir kai kurie par­duo­tu­vi­niai 🙂 Taip pat patin­ka ir pasi­ga­min­ti namie. Pats kol­dū­nus pra­dė­jau dary­ti kai iš tėvų par­si­ve­žiau for­mą — seną tary­bi­nę, tur­būt daug kam maty­tą. Mama vis­tiek kol­dū­nus daro kitaip ir for­mos nenau­do­jo. Beje dar vie­ną for­mą pir­kau savo kole­gai Kal­va­ri­jų tur­gu­je. Apžiū­rint for­mą pri­ėjęs…

  • Gruziniška duona khatchapuri

    Gruziniška duona khatchapuri

    Tęsia­me kuli­na­ri­nes kelio­nes. Į dar vie­ną šalį, kurią norė­čiau aplankyti. Nesu buvęs Gru­zi­joj, todėl nega­lė­čiau pasa­ky­ti, ar ši duo­na tokia pat kaip Gru­zi­joj. Bet esu ją val­gęs čia Lie­tu­voj, tai galiu pasa­ky­ti, kad labai pana­ši net ir ska­nes­nė 🙂 Labai soti, tin­ka vaka­rie­nei arba kaip karš­tas užkan­dis prie alaus ar vyno 🙂 Labai ilgai gal­vo­jau…

  • Keptas batonas aka french toast

    Keptas batonas aka french toast

    Užtruk­si­te 15 min. Įsi­vaiz­duo­ja­te, Vil­niu­je atsi­ra­do “Klai­pė­dos duo­nos” duo­nos ir bato­no. Pačios ska­niau­sios duo­nos. Man, klai­pė­die­čiui buvo labai sun­ku pra­džioj Vil­niuj, nes nebu­vo ska­nios duo­nos. Kiek­vie­ną kart grįž­da­mas iš Klai­pė­dos visa­da par­si­vež­da­vau daug duo­nos. Ir sau ir dar kam­ba­rio­kams 🙂 Būti­nai pamė­gin­kit Klai­pė­dos pli­ky­tą arba Močiu­čių duoną. O dabar apie bato­ną 🙂 Taip atsi­ti­ko, kad pasto­vė­jo neval­gy­tas…

  • Meksikietiška kiaušinienė

    Meksikietiška kiaušinienė

    Užtruksite 15 min. Norėčiau į Meksiką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten 🙂 Bet kol nenuvažiavau nei ten nei ten, tai Meksiką darau savo namie. Siūlau ir jums meksikietišką huevos pusryčiams. Aštrumas greitai miegus išbaido 🙂