Rudeniška vištiena medaus ir garstyčių padaže
2012 Lap 25, 13 komentarų, Audrius

  Recep­tas skir­tas www.tradicinekolekcija.lt pro­jek­tui. Ar jums patinka ruduo? Man taip, ypač lie­tu­viš­kas, sau­sas ir sau­lė­tas ruduo. Žinoma jis toks būna retai.  Toks ruduo aso­ci­juo­jasi pir­miau­sia su gel­tona spalva, obuo­liais, medumi. Tad ir šis recep­tas bus labai tin­kan­tis rude­niui. Juo labiau, kad pas dau­gelį dabar galima rasti obuo­lių iš sodo ar kaimo, medaus. Taip pat […]

Apie dovanas ir Adler Bock alų
2012 Lap 12, Būk pirmas!, Audrius

Šįkart ne recep­tas, o tik įra­šas susi­jęs su maistu…ir alumi Beje, už šį įrašą, aš iš nieko negau­siu, nė cento, tad papir­kimu manęs irgi nega­lė­site apkal­tinti Beje, karts nuo karto aš gaunu dovanų, tai kokią knygą, tai kokių nors maisto pro­duktų, bet, kaip supran­tate, apie tai para­šau ne visada. O rašau tik tada, kai man […]

Žvėrienos kepsnys su brendžio padažu arba Dianos kepsnys
2012 Lap 09, 21 komentarų, Audrius

Recep­tas skir­tas www.tradicinekolekcija.lt pro­jek­tui. Ar esate ragavę stir­nie­nos arba elnie­nos? Jei ne, tai bus labai gera proga tai pada­ryti, o jei esate – dar kartą para­gauti. Jei prieš tai val­gėte žvė­rieną ir jums nepa­tiko jos sko­nis, kva­pas ar dar kas – paban­dy­kite šį receptą, nustebsite, kad žvė­riena gali būti tokia skani. Žinoma, recep­tui pui­kiai tiks […]

Aš ir alus
2012 Spa 26, 5 komentarų, Audrius

Kas skaito mano įra­šus arba kas mane pažįsta tas nenu­stebs, kad aš mėgstu alų. Mėgstu visokį, vie­ną­kart vieną, kitą­kart kitą, pri­klau­so­mai, nuo vie­tos, laiko, aplin­kos. Pasi­taikė proga suda­ly­vauti Švy­tu­rio alaus daryk­los orga­ni­zuo­ja­ma­jame pro­jekte apie alaus ir maisto deri­nimą, ir žinoma aš suti­kau. Šio pro­jekto esmė ir pag­rin­dinė idėja pasa­koti žmo­nėms apie tai, kad alus nėra […]