Atostogos Turkijoje
Publikuota 26. Geg, 2010, autorius - Audrius.
Pagaliau parašysiu apie atostogas Turkijoje. Kadangi mano blogas apie maistą, tai papasakosiu tik apie tai, kas susiję su maistu Žinoma, galėčiau papasakoti ir apie kitką, bet jūs gi mane skaitote, ne dėl to, kad kalbu apie politiką, sportą, žvaigždes ar filosofiją Pradėsiu pirmą nuo vieno pokalbio, kuris vyko prieš 1,5 metų Atėnuose, per vieną konferenciją. […]
Skaityti toliau
Traški žuvis kinietiškai
Publikuota 21. Geg, 2010, autorius - Audrius.
Prasidėjo tikra vasara. Nesinori, ne tik, kad sėdėti darbe, bet ir ką nors gaminti virtuvėje. Tikrai, pradėjom mažiau valgyt O ir gaminant norisi, ko nors lengvo ir, svarbiausia, greito. Taigi kiniški patiekalai atitinka šiuos reikalavimus. Esu jau visai nemažai priruošęs kiniškų patiekalų, bet su žuvim dar nebuvo. Šiandien kaip tik toks. Vis dar nieko neparašiau apie […]
Skaityti toliau
Kubietiškas ryžių ir juodųjų pupų troškinys (Congri)
Publikuota 12. Geg, 2010, autorius - Audrius.
Atostogos baigėsi ir jau norisi naujų.. Turbūt pagalvojote, kad buvau Kuboje? Neee Šį kartą buvau ne Kuboje, o Turkijoj, o Kuba ir toliau lieka šalimi į kurią labai norisi. Kodėl šis receptas? Todėl, kad jis buvo gamintas dar prieš atostogas, ir jei neparašyčiau dabar, sunku būtų parašyti vėliau. O apie atostogas Turkijoje — pažadu vėliau […]
Skaityti toliau
Dovanos. Atostogos
Publikuota 03. Geg, 2010, autorius - Audrius.
Kas skaitė — tas atsimena, kas neskaitė — dar perskaitys, kad rašiau, jog gavau daug dovanų (ir dar čia). Nors praėjo jaubeveik trys mėnesiai, bet dar vieną dovaną panaudojau tik dabar Taigi, kolegos padovanojo čekį, kurį reikėjo išleisti prieskonių parduotuvėje Delona. Prisirinkau pilną maišą visokių gėrybių, jau net fantazijos nebeturėjau, kaip išleisti reikiamą sumą. Taigi […]
Skaityti toliau
Skryliai
Publikuota 25. Bal, 2010, autorius - Audrius.
Užtruksite ~30 min. Dar vienas lietuviškos virtuvės patiekalas mano bloge. Labai mano mėgstami miltiniai skryliai (beje, gal kada nors įdėsiu ir bulvinių skrylių receptą ). Receptas paprastas kaip 3 kapeikos Ilgai netruksite, skaniai, sočiai ir sveikai pavalgysite. Skryliai gali būti valgomi su uogiene, su grietine, su spirgučiu padažu arba su mirkalu. Man skaniausiai ir aš visados […]
Skaityti toliau
Kiaulienos išpjova su garstyčiomis
Publikuota 21. Bal, 2010, autorius - Audrius.
70 — tasis įrašas bloge Turbūt jau daugelis jūsų pasiilgot rimtų mėsiškų receptų. Vat kaip tik tokį vieną ir turiu. Dar daugiau, su konkurse pageidauta kiaulienos išpjova. Išpjova yra mėgstama, nes ji yra liesa, minkšta — aristokratiška mėsa. Bet, įprastai gaminama, beveik visada ji bus sausesnė negu sprandinė arba kumpis. Šiandien papasakosiu, kaip padaryti, kad […]
Skaityti toliau
Kiniška žuvies sriuba
Publikuota 16. Bal, 2010, autorius - Audrius.
Užtruksite 15 min. Kaip senai bedariau kinišką maistą. Turbūt pasiilgot? Kinišką maistą valgau bent kartą per savaitę. Dažniausiai 3dieniais su kolega važiuojam į vieną kinišką restoranėlį sočiai ir skaniai pavalgyti. Tikiu, kad dažnas jūsų turi savo mėgstamą kinišką restoranėlį, kurį karts nuo karto aplanko. Kodėl man patinka mūsiškis? Todėl, kad ten sriuba — tikrai kiniška, o […]
Skaityti toliau
Braziliškas žuvies sriuba — Moqueca
Publikuota 14. Bal, 2010, autorius - Audrius.
Užtruksite ~30 min, neatsidžiauksite visą dieną Skiriu, mano blogą skaitantiems vegetarams bei visiems žuvies mėgėjams ir visiems likusiems Taigi, galiu pasakyti, kad IKI su savo akcija pripratino prie žuvies valgymo Nors akcija baigėsi, bet žuvies norisi. Todėl šiandien papasakosiu apie skanią žuvienę arba žuvies troškinį — brazilišką Moqueca (tariasi mo’keka). Tuo pačiu ir vėl gausis […]
Skaityti toliau
Kijevo kotletas
Publikuota 10. Bal, 2010, autorius - Audrius.
Iškart įspėju — riebaus maisto nekentėjai toliau neskaitykite Receptas su daug sviesto, bei kepimu aliejuje. O jei rimtai, tai ir riebalų bailiams truputis informacijos. Nesenai per vieną užsienio TV laidą rodė atsitikimą, kai begalės daktarų tyrė pasiturinčių ir labai sveikai gyvenančių tėvų vaikus, nes jie paprasčiausiai neaugo. Tėvai buvo sveiko, neriebaus maisto šalininkai: vengė riebalų, […]





