Ką suvalgyti? - Paprasto ir skanaus maisto blogas
-
Žemaitiška vakarienė
Užtruks — 15 min. Kodėl žemaitiška? 🙂 O todėl, kad kastinis (kastinys) yra tikras žemaitiškas patiekalas. Ar esate ragavę? Tai yra tarpinis pieno produktas tarp sviesto ir grietinės. Gaminamas iš grietinės ir trupučio sviesto (kada nors tikrai aš jį pasigaminsiu 🙂 ). Ingridientų labai mažai, bet padaryti labai sunku, pirma — reikia nemažai laiko (2–4 val.),…
-
Pica
Pica, tai toks patiekalas, kuris tinka visada, su bet kuo, bet kaip ir bet kur 🙂 Yra daug vietų, kur galima skaniai ir nebrangiai suvalgyti picą, ypač dabar, kai visi siūlo savo nuolaidas, kad tik pas juos valgyt. Pas mane mašinoj yra kokių 7 skirtingų vietų kuponai. Labai praverčia pietaujant. Ir pats pigiai pavalgau ir dar draugus…
-
Dešrelės tešloje
Užtruks — 15 min. Kartai norisi ko nors visiškai paprasto, pvz. blynų arba keptų dešrelių. Jokių įmantrių receptų, jokių sofistikuotų skonių. Vat tokiam kartui ir tiks šis patiekalas. Paprastas ir įprastas kaip trys kapeikos, bet skanus. Iš vaikystės, kai dešrelės buvo deficitas, o ir parduotuvėj jų buvo tik viena rūšis — “Klaipėdos dešrelės”. Taigi, puikiai tiks…
-
Makaronai su cukinija ir carbonara padažu
Užtruks — 15 min Ar jūs žinote, kad visi makronai, tiksliau jų formos turi savo pavadinimus? Ir netik spagečiai ar vermišeliai, bet ir kriauklytės, sraigteliai, kaspinėliai ir t.t. Ir aišku visi itališki 🙂 Kadangi makaronai kilę iš Italijos, o vienus juos valgyti nėra skanu, tai italai yra prikurę įvairių padažų, vienas iš jų carbonara. Labai populiarus…
-
Vištienos kari (curry)
Žinot kartais, kai paklausi savęs ką suvalgyti, pagalvoji apie kažką įdomaus, neragauto ir neįprasto skonio. Taip ir vieną savaitgalį, kai norėsi kažko. Tas kažkas buvo karis (curry). Atvirai prisipažinsiu, kad nežinojau kas yra karis. O karis pasirodo yra bendras patiekalų grupės pavadinimas. Karius (patiekalus) jungia panašus prieskoninimas (na tiesiog prieskoniai, kurie naudojami patiekalui ruošti) ir…
-
Česnakinė duona
Kažkada Mes buvome Druskininkuose. Ten yra (bent tuo laiku tai tikrai buvo) labai geras nedidelis viešbutukas Regina, su įspūdingai skania virtuve. Taigi, per vienus pietus kaip užkandį užsisakėme prancūziškos duonos. Atnešė kelis gabalėlius kepto prancūzižko batono (baguette) su česnakais, o šalia buvo ypatingas padažas. Užkandome labai skaniai. Aišku antrieji patiekalai irgi buvo nepakartojami 🙂 Taigi…
-
Pesto arba kodėl bazilikas nevykusi gėlė
Šaldytas pesto Taip taip, iškart pasakau, kad šį kartą darysiu pesto ir iškart jį šaldysiu, t.y. pasilaikysiu vėlesniam laikui. Kodėl taip? Ogi labai paprasta, nes šaldytuve dar yra atidarytas pesto indelis, bet dar svarbesnė priežastis ta, kad mano darže priaugo bazilikų, kuriuos reikia jau naudoti, nes dalis pradėjo žydėti. Bazilikai, žydi baltais smulkiais žiedais. Žiedai…
-
Sofistikuoto skonio sūris
Keptas varškės sūris su medumi ir čili Ką suvalgyti prie alaus žiūrint krepšinį, neinant į parduotuvę ir tingint ką nors sudėtingai galvoti… 🙂 Pirmasis receptas, kurį reikia aprašyti tvarkingai, nes bus skirtas platesnei auditorijai, nei kad tik keliems facebook’o skaitytojams. Kodėl keptas sūris? Todėl, kad jau gera savaitę šaldytuve guli lietuviškas varškės sūris iš parduotuvės, dar dėl…
Parašykite
15min 30min actas Alus bulvė bulvės citrina cukrus duona faršas garstyčios graikija grietinėlė grybai Gėrimas išpjova Jautiena kasuvalgyti Kiauliena kiaušiniai makaronai marinatas medus miltai morkos mėsa padažas paprika pomidorai prie alaus Pusryčiai receptas rozmarinas ryžiai sviestas svogūnas sūris užkandis Vakarienė Vištiena vynas česnakas čili čiobrelis Žuvis