RSS srautasArchive for 'Žvėriena'
Antros dienos burgeriai
2014 Bal 28, 2 komentarų, Audrius
Šis receptas turėjo bloge atsirasti daug greičiau — iškart po jautienos krūtininės su serbentais receptais. Bet, geriau vėliau nei niekada Receptas labai paprastas, bet nemažiau gardus. Labai dažnai troškinant mėsą visko suvalgyti tą pačią dieną nepavyksta, todėl kiekvieną tokį kartą prisiminkit, kad kitą dieną galima ne tik kad pasišildyti tą patį patiekalą, bet, ilgai netrunkkant, […]
Jautienos kepsnys su rudenišku padažu ir karamelizuotais burokais
2013 Gru 07, 1 komentaras, Audrius
Puikus receptas šaltam darganotam orui. Juo labiau, kad visi pagrindiniai patiekalo ingredientai labai rudeniški ir lietuviški – burokėliai, slyvos, svogūnas. Kaip vėliau pamatysite, šio patiekalo esmė visai ne kepsnyje, t.y. mėsoje, o padaže. Padažas labai gerai tinka prie jautienos kepsnio. Jo galite pasidaryti ir daugiau, šaldytuve galėsite laikyti bent savaitę. Šis padažas dar ypatingai gerai […]
Saldžiai kepti burokai
2013 Rgs 22, Būk pirmas!, Audrius
Kai buvau vaikas, valgiau beveik viską, išskyrus razinas ir burokėlius. Dar ir dabar nevalgau razinų (ir visų kitų džiovintų vaisių), bet užtai burokai yra pati skaniausia daržovė. Labai patinka džiovinti burokėliai, puikiai derantys prie alaus, patinka ir virti ar marinuoti. Bet patys skaniausi burokėliai yra kepti! Verdant buroką viskas yra aišku – gauname tą patį […]
Avienos šašlykas
2013 Lie 28, 7 komentarų, Audrius
Pirmiausia apie avieną. Prieš kokius metus nebūčiau patikėjęs, kad savo bloge rašysiu apie avieną. Iki tol patirtis su šia mėsa buvo labai nekokia. Ji man asocijavosi su pakankamai kieta ir labai, labai labai smirdinčia mėsa. Pirmą skanią avieną paragavau, pas tokį vieną estą ūkininką, kuris gyvena pelkėje ir tas avis augina. Jo troškintas avinukas buvo […]
Škotiškas elnienos troškinys su raudonaisiais serbentais
2013 Vas 03, 3 komentarų, Audrius
Pažadu, kad tai geriausias mano ragautas bei gamintas troškinys, Ever. Ar žinote kaip pasirenku kokį patiekalą gaminsiu? Dažniausiai mano pasirinkimas būna nulemtas pagrindiniu patiekalo ingredientu, pvz. turiu jautienos ir tada jau galvoju ką ir kaip su ja daryti. Dar kartais tai būna kažkoks konkretus, mano kažkur matytas, bandytas patiekalas. Bet šįkart renkant patiekalą turėjau tik […]
Žvėrienos kepsnys su brendžio padažu arba Dianos kepsnys
2012 Lap 09, 21 komentarų, Audrius
Receptas skirtas www.tradicinekolekcija.lt projektui. Ar esate ragavę stirnienos arba elnienos? Jei ne, tai bus labai gera proga tai padaryti, o jei esate – dar kartą paragauti. Jei prieš tai valgėte žvėrieną ir jums nepatiko jos skonis, kvapas ar dar kas – pabandykite šį receptą, nustebsite, kad žvėriena gali būti tokia skani. Žinoma, receptui puikiai tiks […]
Šernienos kepsniukai
2009 Gru 13, 9 komentarų, Audrius
Turiu naują pirkinį — emaliuotą ketaus keptuvę Ketus (špižius) — metalo ir anglies lydinys. Ketaus indai labai sunkūs, bet užtat ilgaamžiai, labai gerai paskirsto ir išlaiko šilumą. Minusas, kad labai reikia prižiūrėti, kad nesurūdytų Bet jei indas emaliuotas, tai visi minusai dingsta, išskyrus aišku svorį Norėdami pamatyti didesnes nuotraukas — spauskite ant jų. Mano naujoji keptuvė ne šiaip […]
Naujausi Komentarai
samanta:
Sveiki!
Gaminau jautieną, smeigiant šakute mėsa skyla, tačiau kramta...
Burgundiška jautiena - Boeuf Bourguignon
fifa 14 ultimate team coins hack ps4:
Fordi jeg trenger en ekstra motivasjon for å holde formen (som jeg eg...
Kiauliena su svogūnų laiškais rytietiškai
is savannah georgia safe:
Foarte ingenioase sugestiile.Daca ar fi sa se voteze, le-as vota cu ex...
Veršienos muštinukai
Populiariausi
hipster.lt
Paremkite ‘Ką Suvalgyti?’ aplankydami rėmėjo hipster.lt puslapį!
5% nuolaida Jums su kodu „kasuvalgyti.lt“
