kasuvalgyti.lt

Traškūs bulviniai blynai

Publikuota 20. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Labai mėgstu lie­tu­viš­kus tra­di­ci­nius patie­ka­lus. Tame tarpe ir bul­vi­nius Nors bulvė į Lie­tuvą atke­liavo paly­gi­nus nese­nai — XVIII amžiuj, o Vakarų Euro­poj bulvė buvo jau žinoma dau­giau nei 100 metų, bet atrodo, kad lie­tu­vių vir­tu­vėje pri­gijo labiau­siai. Bul­vės kelias į skran­džius buvo sun­kus ir ilgas. Bul­vės gim­tinė P. Ame­rika, todėl pir­miau­sia, rei­kėjo įveikti Atlanto vandenyną, […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Meksikietiška kiaušinienė

Publikuota 16. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min.

Norė­čiau į Mek­siką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten Bet kol nenu­va­žia­vau nei ten nei ten, tai Mek­siką darau savo namie. Siū­lau ir jums mek­si­kie­tišką huevos pus­ry­čiams. Aštru­mas grei­tai mie­gus išbaido

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Spanguolių šerbetas arba kaip ledus pasidaryti namuose

Publikuota 05. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Dar vie­nas iššū­kis. Pada­ryti ledus be ledų maši­nos (ice maker). Turint šią mašiną vis­kas paprasta ir ele­men­taru — sumai­šei ką tik nori, supili į mašiną, įjungi ir po kelių valandų val­gai ledus. Tuo tarpu, jei visa tai darysi be maši­nos ir tik papras­tai sudėsi į šaldy­tuvo kamerą, tai gausi ledo gabalą, kurį nebent galėsi tik […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Pusryčiai iš kirvio — quesadilla su kiaušiniene

Publikuota 26. Spa, 2009, autorius - Audrius.

Užtruks 15 min Sako, iš kir­vio košės neišvirsi, tačiau, pus­ry­čius galima Na gal, ne iš kir­vio, bet iš beveik nieko Užduo­tis paprasta, pada­ryti pus­ry­čius, bet ne kiau­ši­nienę, kai namie nieko nėra, išsky­rus kiau­ši­nius Beveik neįma­noma Na, be kiau­ši­nių dar buvo sūrio gaba­liu­kas, ir dvi tor­ti­li­jos, liku­sios, nuo quesa­dil­los su viš­tiena darymo. Kaip jau ir tada rašiau, […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Keptas naminis varškės sūris

Publikuota 15. Spa, 2009, autorius - Audrius.

Žinot dėl ko man patinka varš­kės sūris? O dėl to, kad jis labai uni­ver­sa­lus. Su juo galima daryti papras­tus sumuš­ti­nius, galima val­gyti vieną ar su alumi, vynu, džio­vinti, galima kepti orkai­tėj arba kep­tu­vėj. Beje, ar esat bandę varš­kės sūrį val­gyti su medumi? Labai skanu, labai lie­tu­viška. Kep­tas varš­kės sūris labai tinka pus­ry­čiams, kai appa­rasta kiaušinienė […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau