Kategorija: Vegetariška

  • Keptas batonas su alyvuogėmis

    Keptas batonas su alyvuogėmis

    Užtruksite ~20min. Dar vienas užkandis prie vyno ar alaus, vakariniams pasisėdėjimams ir naktinėjimams.

  • Sūrio duona

    Sūrio duona

    Užtruk­si­te 30 min. Tur­būt visi sutiks, kad prie alaus ar vyno rei­kia užkan­džių 🙂 Aš siū­lau sūrio duo­ną (bato­ną). Šiam patie­ka­lui rei­kia lydy­to sūrio (minkš­tas, rie­ke­lė­mis supa­kuo­tas sūris (pvz. Pre­si­dent)), nes su tokiu tik­rai ska­niau (jei neti­ki­te išmė­gin­ki­te 🙂 ). Tai­gi labai papras­ta, leng­va ir ska­nu, nors žino­ma, prie gero alaus ir papras­tas bato­nas yra skanu 🙂 bato­nas…

  • Graikiškos bulvės

    Graikiškos bulvės

    4 seri­ja 🙂 40 — šim­tas įrašas 🙂 Jau žino­te, kad graikai val­go daug, labai daug 🙂 Daug mėsos, daug dar­žo­vių ir daug bul­vių. Bul­vės popu­lia­rios, popu­lia­res­nės už duo­ną. Rei­kia nepa­mirš­ti, kad ir tzat­zi­ki su bul­vėm val­go­si labai ska­niai 🙂 Aš paste­bė­jau, kad graikai bul­ves val­go arba labai rie­bias — kep­tas orkai­tėj, su daug svies­to ir…

  • Tzatziki

    Tzatziki

    2 seri­ja 🙂 Neįsi­vaiz­duo­ja­ma Graiki­ja be šio pada­žo. Gai­vaus, tin­kan­čio ir prie dar­žo­vių, ir prie mėsos, ir prie bul­vių ar pitos. Tie­sa pasi­ga­min­ti jį Lie­tu­voj labai sun­ku, nes nėra graikiš­ko jogur­to, bet labai pana­šų pasi­ga­min­ti tik­rai įma­no­ma. Tik­ra­sis tzat­zi­ki yra daro­mas iš jogur­to, kuris yra gau­na­mas iš avies arba ožkos pie­no. Jogur­tas turi būti pakan­ka­mai…

  • Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa

    Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa

    Užtruk­si­te 5 min. Pir­miau­sia visus svei­ki­nu su Nau­jai­siais metais 🙂 Lin­kiu visiems daug daug geres­nių ir švie­ses­nių metų. Ir aiš­ku skanesnių 🙂 O aš grįž­tu po neil­gų atso­to­gų su vir­tais kiau­ši­niais 🙂 Bet ne su bet kokiais, o vir­tais be lukš­to van­de­ny­je. Šis patie­ka­las labai tin­ka Nau­jų­jų metų pir­mie­siems pus­ry­čiams. Pus­ry­čiai atro­do labai pra­ban­giai, kara­liš­kai. O,  be…

  • Amerikietiškas citrinų pyragas

    Amerikietiškas citrinų pyragas

    Papil­dy­mas. Artė­jant vasa­rai šis recep­tas vėl tam­pa aktu­aliu. Pui­kiai tin­kan­tis atsi­gai­vin­ti karš­tą die­ną. O kas dar įdo­mu ir kuo noriu pasi­da­lin­ti, tai, kad šis pyra­gas ide­liai dera su bal­tu alu­mi (pvz. Švy­tu­rio Bal­tu arba kokiu kitu jūsų megs­ta­mu kvie­ti­niu alu­mi). Pui­kiai atsi­gai­vin­si­te karš­tą die­ną. Ju ola­biau, kad prie pyra­go nei kava nei arba­ta nela­bai tin­ka…

  • Keptas batonas aka french toast

    Keptas batonas aka french toast

    Užtruk­si­te 15 min. Įsi­vaiz­duo­ja­te, Vil­niu­je atsi­ra­do “Klai­pė­dos duo­nos” duo­nos ir bato­no. Pačios ska­niau­sios duo­nos. Man, klai­pė­die­čiui buvo labai sun­ku pra­džioj Vil­niuj, nes nebu­vo ska­nios duo­nos. Kiek­vie­ną kart grįž­da­mas iš Klai­pė­dos visa­da par­si­vež­da­vau daug duo­nos. Ir sau ir dar kam­ba­rio­kams 🙂 Būti­nai pamė­gin­kit Klai­pė­dos pli­ky­tą arba Močiu­čių duoną. O dabar apie bato­ną 🙂 Taip atsi­ti­ko, kad pasto­vė­jo neval­gy­tas…

  • Traškūs bulviniai blynai

    Traškūs bulviniai blynai

    Labai mėgs­tu lie­tu­viš­kus tra­di­ci­nius patie­ka­lus. Tame tar­pe ir bul­vi­nius 🙂 Nors bul­vė į Lie­tu­vą atke­lia­vo paly­gi­nus nese­nai — XVIII amžiuj, o Vaka­rų Euro­poj bul­vė buvo jau žino­ma dau­giau nei 100 metų, bet atro­do, kad lie­tu­vių vir­tu­vė­je pri­gi­jo labiau­siai. Bul­vės kelias į skran­džius buvo sun­kus ir ilgas. Bul­vės gim­ti­nė P. Ame­ri­ka, todėl pir­miau­sia, rei­kė­jo įveik­ti Atlan­to…

  • Meksikietiška kiaušinienė

    Meksikietiška kiaušinienė

    Užtruksite 15 min. Norėčiau į Meksiką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten 🙂 Bet kol nenuvažiavau nei ten nei ten, tai Meksiką darau savo namie. Siūlau ir jums meksikietišką huevos pusryčiams. Aštrumas greitai miegus išbaido 🙂