kasuvalgyti.lt | Archyvas

Archive for 'Desertas'

Fondant au chocolat
2018 Bal 07, 12 komentarų, Audrius

Desertas — Fondant au chocolat, kurį rekomenduosiu pirmiausia prie tamsaus alaus (pvz. Švyturio Baltijos arba panašių — tamsių, sodrių, kiek saldokų) ir tik po to prie kavos, arbatos ar ledų. Jei skaitote mano blogą, tai esate pastebėję, kad aš desertų beveik negaminu, nebent tai būtų, kažkas ypatingo beigi paprastai pagaminamo. Šį kartą, be to, kad šis […]

Skaityti toliau

Amerikietiškas citrinų pyragas
2009 Gru 03, 68 komentarų, Audrius

Papildymas. Artėjant vasarai šis receptas vėl tampa aktualiu. Puikiai tinkantis atsigaivinti karštą dieną. O kas dar įdomu ir kuo noriu pasidalinti, tai, kad šis pyragas ideliai dera su baltu alumi (pvz. Švyturio Baltu arba kokiu kitu jūsų megstamu kvietiniu alumi). Puikiai atsigaivinsite karštą dieną. Ju olabiau, kad prie pyrago nei kava nei arbata nelabai tinka […]

Skaityti toliau

70 šokoladinių triufelių
2009 Lap 10, 14 komentarų, Audrius

Kai iš Latvijos grįžtu į Lietuvą stengiuosi lauktuvėms nusipirkti šokoladinių Laimos triufelių. Nežinau kodėl, bet jie labai skanūs, o Lietuvoj jų neteko matyti. Tai buvo, viena iš priežasčių, dėl ko nusprendžiau padaryti naminių triufelių. Internete daug triufelių receptų, ir visi jie skiriasi. Vieni deda, sviesto, riešutų kremo, kondensuoto pieno, džiuvėsių, pila likerio, romo ar viskio. […]

Skaityti toliau

Spanguolių šerbetas arba kaip ledus pasidaryti namuose
2009 Lap 05, 8 komentarų, Audrius

Dar vienas iššūkis. Padaryti ledus be ledų mašinos (ice maker). Turint šią mašiną viskas paprasta ir elementaru — sumaišei ką tik nori, supili į mašiną, įjungi ir po kelių valandų valgai ledus. Tuo tarpu, jei visa tai darysi be mašinos ir tik paprastai sudėsi į šaldytuvo kamerą, tai gausi ledo gabalą, kurį nebent galėsi tik […]

Skaityti toliau