Archive for '60min'
Perlinių kruopų košė su mirkalu
Publikuota 15. Kov, 2010, autorius - Audrius.
Papildymas (2011.01.24) Pradėsiu rašyti, kai kuriuos papildymus arba patobulinimus savo ankstesniems receptams, tuo pačiu juos ir priminsiu Taigi, žemiau pateiktas recepto variantas, kai kruopas reikia laikyti pamerktas per naktį. Bet gali atsikti, taip, kad košės užsimanytute tą pačią dieną ir laukti per naktį nenorėtute Tada darote taip: praskalaujate kruopas šaltu vandeniu, užpilate jas vandeniu (pilkite, […]
Skaityti toliau
Druskoje keptos dorados
Publikuota 01. Kov, 2010, autorius - Audrius.
Užtruksite ~1 valandą. Gal truputį keista, kad klaipėdiečio bloge dar nebuvo recepto su žuvimi Nors gal ir nekeista, nes Vilniuje nusipirkti šviežios žuvies beveik neįmanoma. Gal jūs žinote vietelių? Mano žuvies paieškos irgi buvo įdomios. Apsilankiau trijose didžiausiuose Vilniaus prekybos centruose ir tik trečiajam gavau geros žuvies. Iš pradžių buvau IKI, atrodo žuvies skyrius didelis, […]
Skaityti toliau
Graikiškos bulvės
Publikuota 14. Sau, 2010, autorius - Audrius.
4 serija 40 — šimtas įrašas Jau žinote, kad graikai valgo daug, labai daug Daug mėsos, daug daržovių ir daug bulvių. Bulvės populiarios, populiaresnės už duoną. Reikia nepamiršti, kad ir tzatziki su bulvėm valgosi labai skaniai Aš pastebėjau, kad graikai bulves valgo arba labai riebias — keptas orkaitėj, su daug sviesto ir rozmarinu, arba keptas […]
Skaityti toliau
Kepta kiaulienos nugarinė su spanguolių padažu
Publikuota 01. Sau, 2010, autorius - Audrius.
Užtruksite 60 min. Puikus patiekalas Kalėdoms!!! Ogi šiandien kepsime kiaulienos nugarinę dar kitaip žinomą kaip karbonadą (kodėl taip vadinama??? ) Nugarinė — nugaros raumuo. Mėsa liesa, nors ir minkšta turi mažai jungiamojo audinio ir riebalų, todėl iškepta gali būti labai sausa. Kad šitaip neatsitiktų reikia tinkami kepti ir neperkepti Taigi apie kepimą. Kepant nepjaustytą nugarinės […]





