Švediški mėsos kukuliai arba 22 kotletai
2011 Vas 20, 56 komentarų, Audrius

Užtruk­site 30 min Paste­bė­jote, kad man patinka skai­čiai? 🙂 Bet apie tai gal kitą kartą. O dabar apie vieną nau­jieną. Su šiuo receptu pri­sta­ty­siu vieną žmogų, kuris padės man pil­dyti šį blogą, nes irgi mėgsta val­gyti ir gaminti 🙂 Tai bus mano pus­bro­lis Pau­lius, pagal kurio receptą jau yra paga­min­tas ir įdė­tas čia šoko­la­di­nis  pyra­gas. Bloge […]

Kalakuto krūtinėlė su žolelėm ir žaliais žirneliais
2011 Vas 10, 12 komentarų, Audrius

Užtruk­site 30 min Sveiki 🙂 Rašau tik­rai po ilgo laiko. Turė­jau labai daug viso­kių užsi­ėmimų ir nebuvo laiko ką nors naujo gaminti. Beto, pas mane jau visai nema­žai pri­ga­minta, tai tuos pačius recep­tus ban­dau dar ir dar. O šian­dien tai visiš­kai nau­jas recep­tas su kala­ku­tiena, su kuria, receptų mano bloge dar nebuvo. Taigi, kala­ku­tiena savo skoniu […]

Aštriai rūgščios traškios vištienos lazdelės
2010 Spa 24, 15 komentarų, Audrius

Užtruk­site ~30 min. Senai bega­mi­nau užkandį, todėl nuspren­džiau kokį ir sumeis­trauti. Patinka man užkan­džiai prie alaus arba stip­res­nių gėrimų. O šis užkan­dis kaip tik toks ir yra. Pui­kiai deran­tys pipirų, sezamų alie­jaus ir žaliųjų citrinų sko­niai (esat ragavę Lays traš­ku­čius su pipi­rais ir žaliąja citrina? — pana­šus sko­nis 🙂 ). Jei dar netu­rite sezamų alie­jaus, o […]

Išpjovos kepsneliai su garstyčių padažu
2010 Rgs 12, 6 komentarų, Audrius

Labai pana­šus patie­ka­las į pra­ėjusį, bet iš kiau­lie­nos. Dar pana­šes­nis į jau mano gamintą kiau­lie­nos išpjovą, nors kartu ir labai kitaip. Kaip ir ne kartą esu rašęs — išpjova labai minkšta, bet kartu ir sau­soka. Todėl gami­nant išpjovą pagal šį receptą išpjova bus labai skani 🙂 Jei kam nepa­tinka gars­ty­čios, galima gaminti lygiai tokį pat […]

Kepta vištiena medaus odelėje
2010 Lie 08, 14 komentarų, Audrius

Ilgai sukau galvą kaip pava­dinti patie­kalą, tai nieko gud­riau ir geriau nesu­gal­vo­jau už tą, kurį per­skai­tėte. Žinoma, pava­di­ni­mas nėra svarbu, svarbu — ar skanu 🙂 Šis — labai ska­nus. Paban­dy­kite. Ir papras­tas, o kaip kitaip, gi vasara, todėl jei jau gaminti, tai rei­kia grei­tai iri papras­tai. Jau tur­būt paste­bė­jote, kad retai be para­šau, bet tai […]

Silkė su morkomis
2010 Bir 08, 18 komentarų, Audrius

Ar žinote, kaip šis patie­ka­las vadin­tųsi Klai­pė­doj ir kaip aš jį vadinu? 🙂 ‘Silkė su mor­kais’. Kai darbe taip užsi­sa­ki­nėju silkę visi iš manęs juo­kiasi 🙂 Klai­pė­die­čio meniu sil­kės nebūti negali. Skanu, grei­tai paga­mi­nama ir sveika (silkė yra riebi žuvis, todėl joje yra daug neso­čiųjų rie­balų). Svarbu išsi­rinkti gerą silkę. Pir­miau­sia, tai rei­kia rink­tis sūdytą […]

Kubietiškas ryžių ir juodųjų pupų troškinys (Congri)
2010 Geg 12, 9 komentarų, Audrius

Ato­sto­gos bai­gėsi ir jau norisi naujų.. 🙂 Tur­būt pagal­vo­jote, kad buvau Kuboje? Neee 🙂 Šį kartą buvau ne Kuboje, o Tur­ki­joj, o Kuba ir toliau lieka šalimi į kurią labai norisi. Kodėl šis recep­tas? Todėl, kad jis buvo gamin­tas dar prieš ato­sto­gas, ir jei nepa­ra­šy­čiau dabar, sunku būtų para­šyti vėliau. O apie ato­sto­gas Turkijoje — […]

Skryliai
2010 Bal 25, 55 komentarų, Audrius

Užtruk­site ~30 min. Dar vie­nas lie­tu­viš­kos vir­tu­vės patie­ka­las mano bloge. Labai mano mėgs­tami mil­ti­niai skry­liai (beje, gal kada nors įdė­siu ir bul­vi­nių skry­lių receptą 🙂 ). Recep­tas papras­tas kaip 3 kap­ei­kos 🙂 Ilgai netruk­site, ska­niai, sočiai ir svei­kai paval­gy­site. Skry­liai gali būti val­gomi su uogiene, su grie­tine, su spir­gu­čiu padažu arba su mir­kalu. Man ska­niau­siai ir […]

Braziliškas žuvies sriuba — Moqueca
2010 Bal 14, 48 komentarų, Audrius

Užtruk­site ~30 min, neat­si­džiauk­site visą dieną 🙂 Ski­riu, mano blogą skai­tan­tiems vege­ta­rams 🙂 bei visiems žuvies mėgė­jams ir visiems liku­siems 🙂 Taigi, galiu pasa­kyti, kad IKI su savo akcija pri­pra­tino prie žuvies val­gymo 🙂 Nors akcija bai­gėsi, bet žuvies norisi. Todėl šian­dien papa­sa­ko­siu apie ska­nią žuvienę arba žuvies troš­kinį — bra­zi­lišką Moqu­eca (tariasi mo’keka). Tuo pačiu […]