kasuvalgyti.lt

Tzatziki

Publikuota 10. Sau, 2010, autorius - Audrius.

2 serija Neįsi­vaiz­duo­jama Graikija be šio padažo. Gai­vaus, tin­kan­čio ir prie dar­žo­vių, ir prie mėsos, ir prie bul­vių ar pitos. Tiesa pasi­ga­minti jį Lie­tu­voj labai sunku, nes nėra graikiško jogurto, bet labai panašų pasi­ga­minti tik­rai įmanoma. Tik­ra­sis tzat­ziki yra daro­mas iš jogurto, kuris yra gau­na­mas iš avies arba ožkos pieno. Jogur­tas turi būti pakan­ka­mai riebus […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Be lukšto virti kiaušiniai — tabula rasa

Publikuota 01. Sau, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 5 min. Pir­miau­sia visus svei­kinu su Nau­jai­siais metais Lin­kiu visiems daug daug geres­nių ir švie­ses­nių metų. Ir aišku ska­nes­nių O aš grįžtu po neilgų atso­togų su vir­tais kiau­ši­niais Bet ne su bet kokiais, o vir­tais be lukšto van­de­nyje. Šis patie­ka­las labai tinka Nau­jųjų metų pir­mie­siems pus­ry­čiams. Pus­ry­čiai atrodo labai pra­ban­giai, kara­liš­kai. O,  be to ir […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Troškinta avietinė vištiena greitpuodyje

Publikuota 14. Gru, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min.
Vat ir nauja kate­go­rija — recep­tai skirti grei­t­puo­džiams (ir aišku papras­tam gami­ni­mui, tik vis­kas užtruktų maž­daug 3–4 kar­tus ilgiau).
Ar žinote kas yra grei­t­puo­dis? Nenu­steb­kite, nes yra žmonių, kurie nežino, ne tik kaip jis vei­kia, bet ir kas tai yra. Grei­t­puo­dis — tai yra puo­das, skir­tas grei­tam maisto pagaminimui.

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Traški kiauliena kiniškai

Publikuota 01. Gru, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min; Pas­ku­ti­niu metu visi labai šneka apie kiau­les, tiks­liau kiau­lių gripą Lin­kiu nie­kam juo nesu­sirgti, o norint nuo jo apsi­sau­goti reik svei­kai ir sočiai mai­tin­tis. Kaž­kur gir­dė­jau, kad per gripo sezoną rei­kia mai­tin­tis rie­biau nei įpras­tai, o tam rei­ka­lui kiau­liena kaip tik Dau­ge­lis bijo kiau­lie­nos ne dėl gripo, o dėl to, kad laiko kiaulieną […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Keptas batonas aka french toast

Publikuota 23. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min. Įsivaiz­duo­jate, Vil­niuje atsi­rado “Klai­pė­dos duo­nos” duo­nos ir batono. Pačios ska­niau­sios duo­nos. Man, klai­pė­die­čiui buvo labai sunku pra­džioj Vil­niuj, nes nebuvo ska­nios duo­nos. Kiek­vieną kart grįž­da­mas iš Klai­pė­dos visada par­si­vež­da­vau daug duo­nos. Ir sau ir dar kam­ba­rio­kams Būti­nai pamė­gin­kit Klai­pė­dos pli­kytą arba Močiu­čių duoną. O dabar apie batoną Taip atsi­tiko, kad pasto­vėjo neval­gy­tas bato­nas, paliko […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Traškūs bulviniai blynai

Publikuota 20. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Labai mėgstu lie­tu­viš­kus tra­di­ci­nius patie­ka­lus. Tame tarpe ir bul­vi­nius Nors bulvė į Lie­tuvą atke­liavo paly­gi­nus nese­nai — XVIII amžiuj, o Vakarų Euro­poj bulvė buvo jau žinoma dau­giau nei 100 metų, bet atrodo, kad lie­tu­vių vir­tu­vėje pri­gijo labiau­siai. Bul­vės kelias į skran­džius buvo sun­kus ir ilgas. Bul­vės gim­tinė P. Ame­rika, todėl pir­miau­sia, rei­kėjo įveikti Atlanto vandenyną, […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Saldžiarūgštė kiauliena

Publikuota 18. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min. Ar atsi­me­nat savo pir­mus kar­tus? Ne tuos , pir­mus apsi­lan­ky­mus kinie­čių res­to­ra­nuose. Aš pui­kiai atsi­menu, nors tai buvo prieš kokius 8 metus. Atsi­menu, net tą pasi­ruo­šimo jausmą, prieš einant į kinie­čius. Nes nebuvo aišku, ką ten duos val­gyt, ar patiks, ar mokė­siu val­gyti paga­liu­kais, ar nebus brangu ir t.t. Ėjome į “Šanchajų”, kuris […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Meksikietiška kiaušinienė

Publikuota 16. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min.

Norė­čiau į Mek­siką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten Bet kol nenu­va­žia­vau nei ten nei ten, tai Mek­siką darau savo namie. Siū­lau ir jums mek­si­kie­tišką huevos pus­ry­čiams. Aštru­mas grei­tai mie­gus išbaido

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Makaronai su bolonės padažu arba makaronai paprastai

Publikuota 03. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruks 15–20 min. Ir vėl maka­ro­nai. Nepa­gal­vo­kit, kad as val­gau arba moku daryti tik maka­ro­nus Tie­siog taip supuolė, o beto maka­ro­nai kaip gar­ny­ras yra labai skanu ir greita. Šis recep­tas yra skir­tas mano kole­gai, kuris, visada maka­ro­nus daro vie­no­dai ir papras­tai — su faršu, pienu ir kar­tais sūriu. Va čia jam bus gali­mybė paįvai­rinti kar­tais savo […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau