kasuvalgyti.lt

Jautienos išpjova. Didkespnis

Publikuota 31. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Nesu­prantu kaip mana­jam bloge dar nebuvo jau­tie­nos išpjo­vos kepimo? Prieš maž­daug 5 mėne­sius gami­nau Veling­tono kepsnį, kuriam rei­kėjo išpjo­vos. Tada, dar būda­mas pakan­ka­mai žalias rašiau, kad nela­bai žinau kaip nusi­pirkti gerą išpjovą. Tai buvo senai Dabar jau netik galiu papa­sa­koti kaip nusi­pirkti gerą, švie­žią, minkštą, bet dar ir tikrą išpjovą jau ne kart esu sakęs, […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Jūros liežuvis. Antra dalis

Publikuota 21. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Vakar jau turė­jote skai­tyti, kaip šią žuvį rei­kia išsk­rosti, kad gauti gra­žius mėsos gaba­liu­kus. O šian­dien papa­sa­ko­siu, ką aš su jais pada­riau. Kaip ir jau rašiau, vos tik pama­tęs kas per mėsa iškart sumas­čiau kaip dary­siu šią žuvį. Nerei­kėjo nei ieš­koti receptų, nei kažką skai­tyti Žinoma, nieko įspū­dingo nesu­mąs­čiau, stan­dar­ti­niai daly­kai: bal­tas vynas, svies­tas žalumynai […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Suktinis lavaše

Publikuota 14. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min. Grei­tu­kas sve­čiams. Žinoma maisto blo­ge­rių šis recep­tas visai nenu­ste­bins, bet gal atsi­ras tokių, kuriems tai pasi­ro­dys negir­dėta, nema­tyta, neska­nauta. Labai tina­kan­tis daly­kas pavai­šinti neti­kėtą sve­čią arba patiems sunau­doti mėsos ir dar­žo­vių liku­čius. Ir šį kart namie buvo kokie 200 gr. faršo, iš kurio nieko nor­ma­laus nepa­da­rysi, buvo viso­kių dar­žo­vių, ir buvo sve­tys, ir […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Greitas karis

Publikuota 11. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min. Trum­pas, grei­tas ir ska­nus patie­ka­las. Taip jau išėjo, kad šaldy­tu­vas buvo apy­tuš­tis, o val­gyt norė­josi. Buvo viš­tos krū­ti­nė­lės ir net trys pake­liai kokosų pieno, kurį buvau pir­kęs prieš kokus tris mėne­sisu Prismoje, kai tik ši atsi­darė. Prismos kokosų pie­nas man labai patiko, tirš­tas rie­bus, o ir kai­nuoja nedaug. Kariams kaip tik. Jau mano […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Šviežias tunas

Publikuota 07. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Ar įsivaiz­duo­jate kaip man nuskilo? Ogi IKI nusprendė man, kaip kasuvalgyti.lt auto­riui pado­va­noti švie­žios žuvies.Kaip tik ne per seniau­siai rašiau apie žuvį ir klau­siau, kur jos švie­žios nusi­pirkti. Ir va man atsa­ky­mas Nors ir ankš­čiau pirk­da­mas žuvį visada pir­miau­siai važiuo­da­vau į IKI ir tik pas­kui į kitas. Dabar žino­kite, kad 5dieniais IKI gauna švie­žios žuvies […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Mėsainis (hamburger)

Publikuota 03. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min Tur­būt dau­ge­lis sveiko maisto šali­ninkų yra smar­kiai nusi­teikę prieš McDonald’us, Hesburger’ius, Bur­ger King’us ir visus kitus greito maisto res­to­ra­nus (man iki šiol nepa­iš­ki­na­mas daly­kas, kodėl jie vadi­nasi res­to­ra­nais? ) Tuo tarpu man jie visai patinka. Kar­tais Taip taip aš žinau, kad ten vie­toj mėsos — kano­pos, odos ir uode­gos, kad bul­vės gene­tiš­kai modifikuotos, […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Keptas batonas su alyvuogėmis

Publikuota 01. Kov, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site ~20min.

Dar vie­nas užkan­dis prie vyno ar alaus, vaka­ri­niams pasi­sė­dė­ji­mams ir naktinėjimams.

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Vištiena su džiovintais pomidorais, makaronais su pesto

Publikuota 04. Vas, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15–20 min. Šį kartą greita, vidur­žie­mio jūros regiono vaka­rienė su mano džio­vin­tais pomi­do­rais ir mano darytu pesto padažu Jei dar ir višta būtų buvus naminė, tai būtų galima sakyti, kad patie­ka­las nami­nis, eko­lo­giš­kas ar orga­ni­nis. Dabar gi tokia mada, ar ne? Taigi, ir su par­duo­tu­vine višta ši vaka­rienė buvo nuo­stabi, labai deran­tys pomi­do­rai su pesto […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Troškinti šonkauliukai su padažu

Publikuota 17. Sau, 2010, autorius - Audrius.

Užtruk­site 20 min, gami­nant su grei­t­puo­džiu, arba 1 val. — įpras­tai. Vėl recep­tas pri­tai­ky­tas grei­t­puo­džiui, bet tik­rai tiks ir gami­nant papras­tam puode, tik kau­liu­kus rei­kės virti maž­daug valandą. Ypa­tin­gai tin­kan­tis patie­ka­las, kai rei­kia greit, ska­niai ir daug val­gio Dar kartą dedu didelį pliusą grei­t­puo­džiui ir reko­men­duoju bet kam Mėsa buvo minkšta, sul­tinga ir svar­biau­sia greitai. […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau