Archive for Sausis, 2010

Sūrio duona

Sūrio duona

Publikuota 28. Sau, 2010, autorius - .

8

Užtruk­site 30 min. Tur­būt visi sutiks, kad prie alaus ar vyno rei­kia užkan­džių Aš siū­lau sūrio duoną (batoną). Šiam patie­ka­lui rei­kia lydyto sūrio (minkš­tas, rie­ke­lė­mis supa­kuo­tas sūris (pvz. Pre­si­dent)), nes su tokiu tik­rai ska­niau (jei neti­kite išmė­gin­kite ). Taigi labai paprasta, lengva ir skanu, nors žinoma, prie gero alaus ir papras­tas bato­nas yra skanu bato­nas (nepjaustytas); […]

Skaityti toliau

Ispaniška vištiena

Ispaniška vištiena

Publikuota 24. Sau, 2010, autorius - .

11

Ilgai gal­vo­jau kaip pava­dinti šį patie­kalą. Patie­ka­las gimė iš ita­liško patie­kalo “chic­ken mar­sala”. Šio patie­kalo esmė yra stip­rus spi­ri­tuo­tas rau­do­nas vynas — Mar­sala. Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spau­s­kite ant jų. Stip­rus, sun­kus, labai sod­rus rau­do­nas vynas, kuris viš­tai pri­duoda ypa­tinga skonį (tik­rai ). Kadangi Lie­tu­voje tokio vyno nera­dau, bet radau ana­lo­gišką por­tu­ga­lišką Porto ir ispanišką  […]

Skaityti toliau

Plovas

Plovas

Publikuota 20. Sau, 2010, autorius - .

88

Užruk­site 1,5 valan­dos. Iš karto pasa­kau, kad žemiau pateik­tas plovo recep­tas nebū­ti­nai gali būti toks kokį žinote jūs, ar koks yra “tik­ra­sis”. Taigi, plo­vas — arti­mųjų rytų patie­ka­las. Tur­būt labiau­siai žino­mas uzbe­kiš­kas plo­vas, gami­na­mas su aviena arba ėriena. Bet rei­kia nepa­miršti, kad ispa­niška paella arba ita­liš­kas risotto irgi labai pri­mena plovą. Tai kaip atskirti tikrą […]

Skaityti toliau

Troškinti šonkauliukai su padažu

Troškinti šonkauliukai su padažu

Publikuota 17. Sau, 2010, autorius - .

9

Užtruk­site 20 min, gami­nant su grei­t­puo­džiu, arba 1 val. — įpras­tai. Vėl recep­tas pri­tai­ky­tas grei­t­puo­džiui, bet tik­rai tiks ir gami­nant papras­tam puode, tik kau­liu­kus rei­kės virti maž­daug valandą. Ypa­tin­gai tin­kan­tis patie­ka­las, kai rei­kia greit, ska­niai ir daug val­gio Dar kartą dedu didelį pliusą grei­t­puo­džiui ir reko­men­duoju bet kam Mėsa buvo minkšta, sul­tinga ir svar­biau­sia greitai. […]

Skaityti toliau

Graikiškos bulvės

Graikiškos bulvės

Publikuota 14. Sau, 2010, autorius - .

11

4 serija 40 — šimtas įrašas Jau žinote, kad graikai valgo daug, labai daug Daug mėsos, daug dar­žo­vių ir daug bul­vių. Bul­vės popu­lia­rios, popu­lia­res­nės už duoną. Rei­kia nepa­miršti, kad ir tzat­ziki su bul­vėm val­gosi labai ska­niai Aš paste­bė­jau, kad graikai bul­ves valgo arba labai rie­bias — kep­tas orkai­tėj, su daug sviesto ir roz­ma­rinu, arba keptas […]

Skaityti toliau

Souvlaki

Souvlaki

Publikuota 12. Sau, 2010, autorius - .

21

Tre­čioji serija. Štai ir trčioji Graiki­jos serija. Kaip gi recep­tai iš Graiki­jos be žymiųjų souv­laki. Souv­laki — tai Graikiški šašly­kai, daž­niau­siai viš­tie­nos arba kiau­lie­nos, bet žinoma mari­nuoti kitaip, nei mums įprasti. Būti­nai su citrina, rau­do­nė­liu, čiob­re­liu. Ska­niau­sią souv­laki val­giau kaž­ku­riame Kre­tos kai­me­lyje. Ten nebuvo nei turistų, nei vieš­bu­čių. Vidury kalnų kelio­lika namų ir viena taverna. […]

Skaityti toliau

Tzatziki

Tzatziki

Publikuota 10. Sau, 2010, autorius - .

27

2 serija Neįsi­vaiz­duo­jama Graikija be šio padažo. Gai­vaus, tin­kan­čio ir prie dar­žo­vių, ir prie mėsos, ir prie bul­vių ar pitos. Tiesa pasi­ga­minti jį Lie­tu­voj labai sunku, nes nėra graikiško jogurto, bet labai panašų pasi­ga­minti tik­rai įmanoma. Tik­ra­sis tzat­ziki yra daro­mas iš jogurto, kuris yra gau­na­mas iš avies arba ožkos pieno. Jogur­tas turi būti pakan­ka­mai riebus […]

Skaityti toliau

Pita — graikiška duona

Pita — graikiška duona

Publikuota 09. Sau, 2010, autorius - .

15

Kagi, tęsiame kuli­na­ri­nes kelio­nes ir šį kartą į Graikiją ir ilgam (t.y. bent keliems recep­tams). Labai patinka Graikija, graikiš­kas mais­tas. Neįsi­vaiz­duoju pus­ry­čių Graiki­joje be jogurto su medumi, neįsi­vaiz­duoju Graiki­jos be souvlaki-pita ar gyros-pita, kurią gali val­gyti eida­mas siau­ru­tė­mis gat­ve­lė­mis. O namo būti­nai rei­kia par­si­vežti graikiškų prie­sko­nių, medaus, alie­jaus. Graikai iš prie­sko­nių labiau­siai nau­doja rau­do­nėlį, čiobrelį […]

Skaityti toliau

Tikri vyriški pusryčiai

Tikri vyriški pusryčiai

Publikuota 03. Sau, 2010, autorius - .

16

Užtruk­site 20–30 min. Tai turėtų būti kiek­vieno vyro sva­jo­nių pus­ry­čiai (arba vaka­rienė) Ypač žiemą, kai užlango labai šalta. Tokia ener­gi­tinė bomba sušil­dys keik­vieną visai die­nai Laši­niai — poodi­niai gyvu­lių rie­ba­lai, kuriuos mes nau­do­jame mais­tui. Tur­būt dage­lis gal­vo­jate, kad laši­nius val­gyti nesveika, kad per daug riebu, ken­kia širdžiai ir t.t. Jei tik­rai taip gal­vo­jate, tai reiš­kia esate […]

Skaityti toliau

Puslapis 1 iš 212
©2009 kasuvalgyti.lt
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