70 šokoladinių triufelių

Publikuota 10. Lap, 2009, autorius - kategorija Desertas

Print FriendlySpaus­dinti

Kai iš Lat­vi­jos grįžtu į Lie­tuvą sten­giuosi lauk­tu­vėms nusi­pirkti šoko­la­di­nių Lai­mos triu­fe­lių. Neži­nau kodėl, bet jie labai ska­nūs, o Lie­tu­voj jų neteko matyti. Tai buvo, viena iš prie­žas­čių, dėl ko nuspren­džiau pada­ryti nami­nių triufelių.

Inter­nete daug triu­fe­lių receptų, ir visi jie ski­riasi. Vieni deda, sviesto, rie­šutų kremo, kon­den­suoto pieno, džiu­vė­sių, pila like­rio, romo ar vis­kio. Triu­felį paden­gia taip pat įvai­riai — kak­ava, pie­nišku šoko­ladu, druska ar čili mil­te­liais. Tai iš viso šito, atsi­rin­kau, kas man patinka, ir dariau triu­fe­lius. Recep­tas papras­tas, ingri­di­entų nedaug, tačiau darbo yra :) Sun­kiau­sia sufor­muoti triu­felį, bei nesu­val­gyti visko beda­rant :) Ir dar, tai pir­ma­sis deser­tas :)

  • 200 gr. grietinėlės;
  • 400 gr. labai juodo šoko­lado (70 proc. kakavos);
  • papras­tos kakavos.

Pir­miau­sia pakai­ti­nam, bet neužvi­ri­nam, grie­ti­nėlę. Puodą nuimame nuo ugnies, ir į grie­ti­nėlę sude­dam ply­te­lėm sulau­žytą šoko­ladą. Viską mai­šom mai­šom mai­šom, kol gau­nam vie­na­lytę masę. Šia masę rei­kia pora valandų palai­kyti šaldy­tuve, kad sustingtų.

lalala
Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spau­s­kite ant jų.

Po poros valandų pra­si­deda didy­sis žaidi­mas su sal­dai­niu darymu. Šoko­la­das, greit lydosi ran­kose, todėl rei­kia suk­tis, ir grei­tai sukti sal­dai­nius:) Sufor­muotą sal­dainį dedame į kak­avą ir leng­vai pavo­lio­jame joje. kak­ava greit pri­kibs prie šoko­lado -  gau­sis gra­žus triu­fe­lis. Dedame į lėkštę ar dėžutę, ir dar dedame į šaldytuvą.


Norė­dami pama­tyti dides­nes nuo­trau­kas — spau­s­kite ant jų.

Gau­sime 70 ska­nių, rankų darbo triufelių.

Jums taip pat gali patikti:

Žemaitiška vakarienė
 Kalakuto krūtinėlė su žolelėm ir žaliais žirneliais
 Jautienos išpjova. Didkespnis

Žymos: , , ,



14 komentarai straipsniui “70 šokoladinių triufelių”

  1. Žalia Varna

    10. Lap, 2009

    1

    O kaip ska­niai atrodo! Mmm, deser­tai… :>

    Reply to this comment

  2. julė

    10. Lap, 2009

    2

    sun­kiau­sia tik­rai yra nesu­val­gyti beda­rant — tokia bėda mane ištiko prieš porą savai­čių, ir į sve­čius nusi­ve­žiau tik pusę ketinto kie­kio, vajei!

    Reply to this comment

  3. Indre

    10. Lap, 2009

    3

    Tesin­gas recep­tas — aš pati dar visad abri­kosą mir­kytą deg­ti­nėje įdedu. Dar dau­giau žaidimo, bet kaip skanu…

    Reply to this comment

  4. Asta

    11. Lap, 2009

    4

    Ooo… aaa… niam niam… atrodo pui­kiai, pui­kiau ir pui­kiau­siai, ranka į nuo­trau­kas tiei­sog pati tie­sias :) ) Gro­ožis! :)

    Reply to this comment

  5. Paulina

    13. Lap, 2009

    5

    Na, as dariau dar su sviestu ir isejo tokie ‘par­duo­tu­vi­niai’ . tik reikia,kad butu kuo rie­bes­nis, nes jie ir taip ran­kose tirpsta.
    beje, dariau pacius triu­fe­lius su medi­niais sauks­tais dviem(mazdaug kaip spur­gas daro) . iseina pailgi tokie, bet bile ant ranku nelimpa :) )

    Reply to this comment

    • Audrius

      13. Lap, 2009

      5.1

      Šoko­lade jau būna sviesto, todėl turėjo rie­biai gau­tis :)
      O aš kitą kart kai dary­siu, tai mėgin­siu daryti su ledukų forma, pažiū­rė­siu kaip tada gausis.

      Reply to this comment

  6. Asta 2

    08. Gru, 2009

    6

    Norė­jau paklausti, ar triu­fe­liai labai ištęžta, jei ilgė­liau nelai­komi šaldytuve?

    Reply to this comment

  7. Viktoras

    23. Bal, 2011

    7

    Pali­kite koman­tarą čia…Idekit truou­tuka drus­kos apie puse arba­ti­nio sauks­te­lio dar labiau pary­skins soko­lado skoni

    Reply to this comment

  8. Evelina

    09. Rgp, 2011

    8

    Kaip manot, ką rei­kėtų pri­dėti, kad triu­fe­lis gau­tųsi šiek tiek švel­nes­nis? Turiu gal­voje maž­daug kažką pana­šaus kaip šiek tiek pie­nišką šoko­ladą :) Žinau, kad keis­tai skamba, šie triu­fe­liai tokie sma­gūs, bet aš nepra­tusi val­gyti gryno šoko­lado, todėl norė­čiau jo švel­nes­nio :) ar tie­siog nau­doti šoko­ladą su mažes­niu pro­centu kakavos?

    Reply to this comment

  9. Rasa

    16. Sau, 2012

    9

    O jei dedame tokius prie­dus, kaip tar­kuo­tos apel­sinų žieve­lės, čili — kada juos dėti? Į masę?

    Reply to this comment

    • Evelina

      16. Sau, 2012

      9.1

      Taip, į masę. Aš gami­nau su apel­si­nais, tobu­lai išėjo :)

      Reply to this comment

Palikti komentarą

 

©2009 kasuvalgyti.lt
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