kasuvalgyti.lt

169 koldūnai

Publikuota 27. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Aš labai mėgstu kol­dū­nus, ypač dary­tus mamos. Patinka ir kai kurie par­duo­tu­vi­niai Taip pat patinka ir pasi­ga­minti namie. Pats kol­dū­nus pra­dė­jau daryti kai iš tėvų par­si­ve­žiau formą — seną tary­binę, tur­būt daug kam matytą. Mama vis­tiek kol­dū­nus daro kitaip ir for­mos nenau­dojo. Beje dar vieną formą pir­kau savo kole­gai Kal­va­rijų tur­guje. Apžiū­rint formą pri­ėjęs vyriškis […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Gruziniška duona khatchapuri

Publikuota 24. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Tęsiame kuli­na­ri­nes kelio­nes. Į dar vieną šalį, kurią norė­čiau aplan­kyti. Nesu buvęs Gru­zi­joj, todėl nega­lė­čiau pasa­kyti, ar ši duona tokia pat kaip Gru­zi­joj. Bet esu ją val­gęs čia Lie­tu­voj, tai galiu pasa­kyti, kad labai panaši net ir ska­nesnė Labai soti, tinka vaka­rie­nei arba kaip karš­tas užkan­dis prie alaus ar vyno Labai ilgai gal­vo­jau ir ieškojau […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Keptas batonas aka french toast

Publikuota 23. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min. Įsivaiz­duo­jate, Vil­niuje atsi­rado “Klai­pė­dos duo­nos” duo­nos ir batono. Pačios ska­niau­sios duo­nos. Man, klai­pė­die­čiui buvo labai sunku pra­džioj Vil­niuj, nes nebuvo ska­nios duo­nos. Kiek­vieną kart grįž­da­mas iš Klai­pė­dos visada par­si­vež­da­vau daug duo­nos. Ir sau ir dar kam­ba­rio­kams Būti­nai pamė­gin­kit Klai­pė­dos pli­kytą arba Močiu­čių duoną. O dabar apie batoną Taip atsi­tiko, kad pasto­vėjo neval­gy­tas bato­nas, paliko […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Traškūs bulviniai blynai

Publikuota 20. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Labai mėgstu lie­tu­viš­kus tra­di­ci­nius patie­ka­lus. Tame tarpe ir bul­vi­nius Nors bulvė į Lie­tuvą atke­liavo paly­gi­nus nese­nai — XVIII amžiuj, o Vakarų Euro­poj bulvė buvo jau žinoma dau­giau nei 100 metų, bet atrodo, kad lie­tu­vių vir­tu­vėje pri­gijo labiau­siai. Bul­vės kelias į skran­džius buvo sun­kus ir ilgas. Bul­vės gim­tinė P. Ame­rika, todėl pir­miau­sia, rei­kėjo įveikti Atlanto vandenyną, […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Saldžiarūgštė kiauliena

Publikuota 18. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min. Ar atsi­me­nat savo pir­mus kar­tus? Ne tuos , pir­mus apsi­lan­ky­mus kinie­čių res­to­ra­nuose. Aš pui­kiai atsi­menu, nors tai buvo prieš kokius 8 metus. Atsi­menu, net tą pasi­ruo­šimo jausmą, prieš einant į kinie­čius. Nes nebuvo aišku, ką ten duos val­gyt, ar patiks, ar mokė­siu val­gyti paga­liu­kais, ar nebus brangu ir t.t. Ėjome į “Šanchajų”, kuris […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Meksikietiška kiaušinienė

Publikuota 16. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Užtruk­site 15 min.

Norė­čiau į Mek­siką ar Kubą. Dar geriau ir ten ir ten Bet kol nenu­va­žia­vau nei ten nei ten, tai Mek­siką darau savo namie. Siū­lau ir jums mek­si­kie­tišką huevos pus­ry­čiams. Aštru­mas grei­tai mie­gus išbaido

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Velingtono kepsnys

Publikuota 13. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Norė­josi kažko kla­si­ki­nio ir jau­tie­niško, bet ne stro­go­novo Inter­nete jau senai buvau paste­bė­jęs ši patie­kalą, bet vis nesi­ry­žau daryti. Bijo­jau suga­dinti jau­tie­nos išpjovą Pri­bren­dau. Pažiū­rė­jau Gor­don Ram­say siū­lomą šio patie­kalo variantą ir dariau beveik pagal jį. Nors patie­ka­las ir pra­ban­gus (išpjova, vytin­tas kum­pis (pros­ciutto)), bet buvo verta. Gami­ni­mas gal kiek ir sudė­tin­gas, bet man patinka […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

Krienai

Publikuota 12. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Kiek tik save atsi­menu, visada val­giau ir val­gau krie­nus Kai buvau mažas krie­nus val­giau, nes sene­lis saky­davo, kad būsiu tik­ras vyras. Buvo gar­bės rei­ka­las suval­gyti krienų, tokių kurių rei­kia vos vos, bet burną ir nosį išgrau­žia kaip rei­kia Ir dabar sriu­bas val­gau su duona, o ant jos užsi­tepu krienų — vyrai kitaip ir nevalgo Kodėl […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau

70 šokoladinių triufelių

Publikuota 10. Lap, 2009, autorius - Audrius.

Kai iš Lat­vi­jos grįžtu į Lie­tuvą sten­giuosi lauk­tu­vėms nusi­pirkti šoko­la­di­nių Lai­mos triu­fe­lių. Neži­nau kodėl, bet jie labai ska­nūs, o Lie­tu­voj jų neteko matyti. Tai buvo, viena iš prie­žas­čių, dėl ko nuspren­džiau pada­ryti nami­nių triu­fe­lių. Inter­nete daug triu­fe­lių receptų, ir visi jie ski­riasi. Vieni deda, sviesto, rie­šutų kremo, kon­den­suoto pieno, džiu­vė­sių, pila like­rio, romo ar viskio. […]

Pasi­da­link per Facebook

Skaityti toliau